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          1. 首頁(yè) /  茶與健康 /  日常飲茶常見(jiàn)8問(wèn)

            日常飲茶常見(jiàn)8問(wèn)

             

            能用茶水服藥嗎?

            能否用茶水服藥,不能一概而論。在多數情況下不主張用茶水服藥,尤其是某些含鐵劑(硫酸、亞鐵、碳酸亞鐵、枸櫞酸鐵胺等)、含鋁劑(如氫氧化鋁等)、酶制劑(如蛋白酶、淀粉酶等西藥遇到茶湯中多酚類(lèi)物質(zhì)會(huì )產(chǎn)生結合沉淀,影響藥效。有些中草藥如麻黃、黃連、鉤藤等一般也不宜與茶水混飲。另外,茶葉中含有咖啡堿,具有興奮作用,因此,服用鎮靜、催眠、鎮咳類(lèi)藥物時(shí),也不宜用茶水送服,避免藥性沖突,降低藥效。一般認為,服藥后2小時(shí)內不宜飲茶。

            然而,服用維生素類(lèi)藥物、興奮劑、利尿劑、降血脂、降血糖、升白類(lèi)藥物時(shí),一般可以用茶水送服。例如服用維生素C后飲茶,茶葉中的兒茶素可以有助于維生素C在人體內的吸收和積累;茶葉本身具有興奮、利尿、降血脂、降血糖、升白等功效,服用這類(lèi)藥物時(shí),茶水有增效作用。

            喝什么茶更能減肥?

            就純茶而言,一般經(jīng)驗認為,喝烏龍茶、沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利于降脂減肥。至于保健茶,目前市場(chǎng)上供應的多種減肥茶,如寧紅減肥茶、健美減肥茶、七珠健美茶、上海健茶等,都是以茶葉為基礎配以決明子、山楂、荷葉等多種中草藥,包裝成袋泡茶。飲用方便,療效因人而異,各有一定的適應癥。

            為什么糖尿病患者宜多飲茶?

            糖尿病患者的病征是血糖高,口干口渴,乏力。實(shí)驗表明,飲茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增強體力的功效。糖尿病患者一般宜飲綠茶,飲茶量可稍增多一些,一日內可數次泡飲,使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。飲茶的同時(shí),可以吃些南瓜食品,這樣有增效作用。一個(gè)月為一療程,通??梢匀〉煤芎玫寞熜?。

            心臟病、高血壓病患者如何飲茶?

            對于心動(dòng)過(guò)速的病患者以及心、腎功能減退的病人,一般不宜喝濃茶,只能飲用些淡茶,一次飲用的茶水量也不宜過(guò)多,以免加重心臟和腎臟的負擔。對于心動(dòng)過(guò)緩的心臟病患者和動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓初起的病人,可以經(jīng)常飲用些高檔綠茶,這對促進(jìn)血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細血管彈性,增強血液抗凝性都有一定好處的。

            胃病患者如何飲茶?

            胃病的種類(lèi)很多,最常見(jiàn)的有淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃出血等。胃病患者服藥時(shí)一般不宜飲茶,服藥2小時(shí)后,飲用些淡茶、糖紅茶、牛乳紅茶,有助于消炎和胃粘膜的保護,對潰瘍也有一定療效。飲茶還可以阻斷體內亞硝基化合物的合成,防治癌前病變。

            吃過(guò)鹽菜和臘肉為什么要多喝茶?

            鹽漬蔬菜如泡菜、腌咸菜和腌臘肉制品如腌肉、臘肉、火腿、臘腸等,常含有較多的硝酸鹽,食物中在有二級胺同時(shí)存在的情況下,硝酸鹽和二級胺可以發(fā)生化學(xué)反應而產(chǎn)生亞硝胺,亞硝胺是一種危險的致癌物質(zhì),極易引起細胞突變而致癌。茶葉中的兒茶素類(lèi)物質(zhì),具有阻斷亞硝胺合成的作用,因此食用了鹽漬蔬菜和腌臘肉制品以后,應多飲些兒茶素含量較高的高級綠茶,可以抑制致癌物的形成,而且能增強免疫功能,有益于健康。

            用茶水洗漱有什么好處?

            用茶水洗臉、洗澡,可減少皮膚病的發(fā)生,而且可以使皮膚光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處,每日1-2次,每次20-30分鐘,可以消除黑眼圈。用茶水連渣洗手洗腳,可以防治皸裂,并能防治濕疹、止癢,減輕汗腳的腳臭。用茶水洗頭,可以使頭發(fā)烏黑柔軟、光澤美觀(guān);用茶水刷眉,可使眉毛變得濃密光亮,用茶漱口,可以消除口臭,有利于保護牙齒,防治口腔疾病。

            喝茶會(huì )不會(huì )影響牙齒的潔白?

            喝茶尤其是長(cháng)期喝濃茶,茶葉中的多酚類(lèi)氧化物附著(zhù)于牙齒表面,如果不刷牙,確實(shí)會(huì )使牙齒逐步變黃,就像茶壺、茶杯長(cháng)期不清洗結有一層"茶銹"一樣,如果喝濃茶加上有吸煙習慣的人,常會(huì )加劇牙齒的黃化,這是值得重視的問(wèn)題。然而,一般飲茶者,只要不抽煙,注意早晚兩次刷牙,而且經(jīng)常適當吃些水果等食物,牙齒絕不會(huì )變黃。

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