核桃蔥姜藥茶:核桃仁5克、蔥白25克、生姜25克、紅茶葉15克,主治感冒、發(fā)熱、惡寒、頭痛等。用法是將上述諸藥搗爛,與紅茶葉一起放入砂鍋內(nèi),加水煎煮,去渣取汁,每日—劑,溫服湯汁,并蓋被臥床,待汗出,避風(fēng)。其原理是蔥白發(fā)表、通陽,生姜辛溫解表,均屬辛溫之品,含有較多的揮發(fā)油。現(xiàn)代研究證實(shí),蔥白所含的揮發(fā)油中,主要成分為蒜素,它對(duì)葡萄球菌、痢疾桿菌及鏈球菌有抑制作用,核桃仁以滋補(bǔ)肺腎、配合生姜加強(qiáng)其作用,共治風(fēng)寒感冒。