龜山巖綠，湖北省麻城市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
麻城龜山巖綠茶被列入《中國(guó)名茶研究選集》，1980年被評(píng)為全國(guó)五大名茶之一，1988年獲農(nóng)牧漁業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，產(chǎn)于麻城市龜峰山海拔800米以上的羅百川村、龜尾村和柿餅山村的高山上。這種茶具有香氣濃郁，滋味醇厚，湯色碧綠，葉底嫩勻等特色。
2012年12月27日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“龜山巖綠”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
龜山巖綠芽頭肥壯，葉質(zhì)柔軟，持嫩性強(qiáng)。干茶為條形綠茶，條索緊細(xì)圓直，外形綠秀，鋒毫顯露，色澤翠綠，香氣清高持久，滋味醇厚，栗香持久，湯色碧綠清亮，葉底黃綠嫩勻。龜山巖綠含茶多酚類(lèi)化合物17.69%，可溶性總糖2.65%，水可溶物39.93%，氨基酸4.36%，咖啡堿45%。
產(chǎn)地環(huán)境
麻城市位于東經(jīng)114°40′—115°28′，北緯30°52′—31°36′。地處湖北省東北部，黃岡市北部，長(zhǎng)江中游北岸的大別山中段南麓，鄂豫皖三省交界處。東鄰羅田縣，南接團(tuán)風(fēng)縣、武漢市新洲區(qū)，西與紅安縣毗鄰，北與河南省新縣、商城縣依山脊為野，東北同安徽省金寨縣依界嶺分水為界。
麻城市龜山茶場(chǎng)地處鄂東大別山南麓風(fēng)景秀麗的國(guó)家4A級(jí)景區(qū)——龜峰山風(fēng)景區(qū)，氣候溫和濕潤(rùn)，土壤肥沃深厚，富含礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，是一個(gè)適宜茶葉生長(zhǎng)的理想之地。茶園基地多分布在海拔600—1000米的半高山地帶，日照時(shí)間短，氣候變幻莫測(cè)，尤其是春夏之交，多為云霧籠罩，非常適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)。
