西湖龍井和碧螺春都是綠茶中的極品,都是成名已久的著名茶葉,很多茶友總是會(huì)拿這兩者進(jìn)行比較。西湖龍井和碧螺春哪個(gè)更好呢?相信很多茶友都想要了解,那就一起來探究下吧!
西湖龍井和碧螺春哪個(gè)更好?都是綠茶,都是名茶,被比較也是少不了的。但是至于哪個(gè)更好,至今還是沒有分出勝負(fù)。
先說名氣吧,不管是西湖龍井還是碧螺春歷史都很悠久了。西湖龍井得到乾隆皇帝的高度贊揚(yáng),更是做為進(jìn)貢的御茶。同樣,碧螺春也不輸西湖龍井,它讓康熙皇帝倍加贊賞,而且在康熙年間就已成為年年進(jìn)貢的貢茶。
再說口感滋味,能夠得到兩代皇帝贊美的茶,在口感滋味上都是不差的。都說天下名茶數(shù)龍井,西湖龍井茶湯色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇。碧螺春則香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,回甘持久。從品嘗這方面來說的話,二者最大的區(qū)別就在香氣上了。碧螺春還有一個(gè)“嚇煞人香”的俗名,所以,碧螺春的香味會(huì)更重一點(diǎn)。
茶葉之間的功效也是經(jīng)常被比較的一方面。西湖龍井有延緩衰老、抗腫瘤、抗腫瘤、抗菌抑菌的功效,碧螺春也有抗菌消炎、提神醒腦,以及減肥的作用。而且都屬于綠茶,這兩種茶的很多功效也是差不多的。
西湖龍井和碧螺春哪個(gè)更好?這二者除了功效相似之外,外形、口感、香氣都各有不同,但是小編覺得各有各的妙處,不知道大家更青睞哪一種茶呢?