武夷巖茶屬于烏龍茶，是烏龍茶中的極品，是一種半發(fā)酵茶;武夷巖茶具有許多保健功能，自古以來就被當做是一種養(yǎng)生、治病的最佳飲料，由于武夷巖茶特殊的制作工藝使得其品飲起來不傷腸胃，甚至對腸胃不好的人們起到保護胃腸的功效。據(jù)日本慈惠醫(yī)科大學中村治雄博士、中國預防醫(yī)科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所實驗證實，武夷巖茶還有幾大特殊功效：
1、防治心血管?。何湟膸r茶可減少主動脈內(nèi)膜質(zhì)斑塊和含量，降低毛細血管脆性，使抗性增強的功效;同時還具有防治血管病的作用。
2、武夷巖茶中含有茶多酚，茶多酚有助于清除體內(nèi)生物自由基，減少自由基對我們的傷害，從而延緩了人體的衰老。
3、武夷巖茶中的兒茶素對胃粘膜起收斂作用，適當抑制了胃液的分泌，對胃有保護作用。
4、武夷巖茶中氟的含量為27.3-146.6PPM，氟有防治齲齒，并增強骨骼堅韌度的功能。
5、武夷巖茶中胡蘿卜素B-紫蘿酮是維生素A原，它可轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A能防治上皮組織角質(zhì)變性增殖淚腺細胞病變，防止角膜角質(zhì)增厚，防止眼疾。
6、武夷巖茶中含有降低血脂、膽固醇和三酸甘油的成分，不僅促進了胰脂肪的分解酶活性，而且還抑制中性脂肪的增加，從而達到減肥和美容的功效。
