宜興紫砂壺已經(jīng)成為童叟皆知的泡茶工具,這一說(shuō)法毫不夸張。近年來(lái)隨著(zhù)人們茶文化的普及和生活品位的進(jìn)一步提高,享受更高層次的物質(zhì)文化也有了一定的講究,宜興紫砂壺作為最受茶客喜歡的泡茶工具之一,收到越來(lái)越多的茶客和品位人士摯愛(ài),已經(jīng)成為一種趨勢和必然。然對于宜興紫砂壺這一中華國粹傳承藝術(shù)而言,有著(zhù)太多的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)和說(shuō)法
1、筋囊壺
筋囊壺是通過(guò)線(xiàn)與線(xiàn)的交織與結合,給人予美感?;疽笫牵?筋紋隨著(zhù)造型形體的變化而深淺自如,線(xiàn)條紋理清晰。
2、光壺
一般分為圓器和方器兩種。圓器造型講究“圓、穩、勻、正”,并要求“柔中寓剛”;方器要求“方中寓圓”,線(xiàn)面挺括平正,輪廓線(xiàn)條分明。
3、花壺
紫砂壺 花壺以仿生為主,表現自然界動(dòng)、植物及生活中的形態(tài),別具情趣。 塑器造型一般稱(chēng)為“花貨”,是對雕塑性器皿及帶有浮雕、半圓雕裝飾器皿造型的統稱(chēng)。將生活中所見(jiàn)的各種自然形象和各種物象的形態(tài)透過(guò)藝術(shù)手法,設計成器皿造型,如將松竹梅等形象制成各種樹(shù)樁形造型?;蛘呤窃趫A器及方器選型上運用雕、鏤、捏塑等手法,將自然形體變化為造型的部份,如壺的嘴、把、蓋、鈕,或者是在造型的顯見(jiàn)部位施以簡(jiǎn)潔的堆雕裝飾。壺體上這些堆雕,總是要求寧簡(jiǎn)勿繁,做到主次分明,以達到視覺(jué)上的和諧與平衡。
這種壺藝造型規則是“源于自然,而高于自然,造型不僅應具有適度性的藝術(shù)夸張,又應著(zhù)意于風(fēng)格瀟灑”。例如此類(lèi)壺藝以松竹梅為裝飾題材時(shí),勁松要刻劃出枝干勁拔,針葉挺秀,氣勢鏗鏘;秀竹則要求嫻靜有致,俊逸瀟灑;冬梅又須主干蒼勁,寒中獨俏,素枝閑花,以簡(jiǎn)為主,達到疏中見(jiàn)密,少里寓多,富有活力氣息的藝術(shù)效果。所以,紫砂塑器不僅應形象生動(dòng),構圖簡(jiǎn)潔,而且應巧妙地利用紫砂泥料的天然色澤來(lái)增強其藝術(shù)效果。
4、包漿
包漿之為術(shù)語(yǔ)使用的頻率很高,常被人們掛在嘴邊,外行人聽(tīng)起來(lái)一頭霧水像是在聽(tīng)鳥(niǎo)語(yǔ),讓人不知所以。 “包漿”,其實(shí)就是“光澤”,但不是普通的光澤,而是特殊的光澤,專(zhuān)指古物表面的一層光澤。大凡器物經(jīng)過(guò)長(cháng)年久月之后,才會(huì )在表面上形成這樣一層自然的光澤,即所謂“包漿”是也。也可以這樣說(shuō),包漿是在時(shí)間的磨石上,被歲月的流逝運動(dòng)慢慢打磨出來(lái)的,那層微弱的光面異常含蓄,若不仔細觀(guān)察則難以分辨包漿之為光澤,含蓄溫潤,幽幽的毫不張揚,予人一份淡淡的親切,有如古之君子,謙謙和藹,與其接觸總能感覺(jué)到春風(fēng)沐人,它符合一個(gè)儒者的學(xué)養。
如果是嶄新的器物,表面就不會(huì )有“包漿”,而是最普通的光澤,一眼望去鋒芒畢露,像一位文化生意人善于夸夸其談炫耀于世,用一個(gè)古董行專(zhuān)有詞匯來(lái)形容,稱(chēng)之為“賊光”。
5、煉泥
用手工提煉泥料純粹是個(gè)人的喜好問(wèn)題。手工提煉出來(lái)的泥料顆粒分布不均勻,比較粗。機械提煉的泥料相對來(lái)說(shuō)就比較細(真空煉泥)。手工提煉出來(lái)的泥料沒(méi)有機械提煉出來(lái)的泥料要求高。不會(huì )影響到泥料的光澤。機械提煉出來(lái)的泥料做的壺要比手工提煉出來(lái)的泥料做的壺細膩些。
6、灌漿
灌漿是利用石膏的吸水性,將含有石蠟的泥漿加熱注入石膏模中,冷卻后將石膏模脫開(kāi),便可得到壺坯,經(jīng)鑲嘴、把并脫蠟后燒制成壺。但是由于灌漿所需紫砂顆粒至少要在200目左右,則使紫砂壺失去了應有的透氣性。灌漿工藝特別適合于大批量的生產(chǎn)且成本較低,灌漿壺一個(gè)人一天可以灌300-500個(gè)。所以比較容易滿(mǎn)足茶藝市場(chǎng)的要求。
灌漿壺里面沒(méi)有條紋,所謂灌漿壺就是把泥料放在球筒里面打48個(gè)小時(shí),就變成很細的泥漿,然后再把漿灌到開(kāi)好的模具里面,等1-2分鐘拿出來(lái),放置晾干,就可以加工成茶壺了,沒(méi)有工藝可言。灌漿壺用的泥料目數細,無(wú)顆粒成分,還摻有較多的玻璃水。
7、模具
模具是拍打好的泥片放入石膏模內成型,取出后再精加工、燒制,這種工藝有助于茶壺造型規范,但同時(shí)也使一些工匠在學(xué)會(huì )打泥片之后,就不再需要學(xué)習打身筒,鑲泥片的技藝,憑借著(zhù)石膏模便可制作茶壺了。
也正是這樣,紫砂藝術(shù)遭受到挑戰,創(chuàng )新精神被極大地打擊。由于模具壺造型呆板,缺乏神韻,手工技藝含量低,也只可作為一般茶具或工藝品使用。
8、全手工
紫砂壺全手工制壺工藝大概過(guò)程是:1。打泥片2。圍身筒3打身筒4。搓壺嘴、鈕、把5。裝壺嘴、鈕、把6。制壺蓋7。開(kāi)壺口8。修光、精加工9。落印款。。由于全手工制壺要求制作者不僅要掌握泥胚成型技巧,還必須利用紫砂材質(zhì)特性,充分在作品中營(yíng)造出藝術(shù)氛圍。所以全手工壺不僅可作為茶具使用及工藝品欣賞,還具有藝術(shù)收藏價(jià)值。
9、目數
通常來(lái)說(shuō)是指的泥料的粗細。一般來(lái)說(shuō),60目以下的算是粗的,反之則為細的。目數越大,泥料也就越細。反之,泥料的顆粒感就會(huì )很強烈。
10、紫砂泥料的陳腐
泥料的陳腐亦稱(chēng)陳化,古名養土,俗稱(chēng)困料、困泥。即儲泥。紫砂礦泥加工工序之一。開(kāi)采后的紫砂礦泥,經(jīng)翻曬、粉碎、風(fēng)化、研磨、過(guò)篩、和水拌勻,制成約寬六寸、長(cháng)一尺之濕泥塊,放入不透日光、不通空氣蔭暗潮濕處(地窖),需保持一定溫度和濕度,貯存起來(lái),以改善泥料之性能。
濕泥經(jīng)慢慢陳腐,成為“腐泥”。其水份得到均勻分布,以利 坯料氧化,有機物質(zhì)可得到充分分解 (腐爛)。經(jīng)陳腐之礦泥 : 1??商岣?、增強可塑性 ; 2??蓽p少成型和干燥時(shí)開(kāi)裂。泥料陳腐時(shí)間愈長(cháng),所制陶器質(zhì)量愈好。我國古代陶瓷制作中,認為儲泥陳腐是一個(gè)部驟,陳腐時(shí)間大多在一年以上。
老泥、新泥其實(shí)是不少壺友存在的一個(gè)誤區。紫砂的形成到今天都是經(jīng)過(guò)了千萬(wàn)年甚至上億年的時(shí)間了,都可以說(shuō)是老泥。平常所說(shuō)的新泥、老泥只是在陳腐期上區別而已。泥料的陳腐期某種程度上來(lái)說(shuō)是越久越好,但在制壺前需重新回煉一下。陳腐期久的泥料色澤相對于陳腐期短的泥料要溫潤,可塑性要高一點(diǎn)。
感覺(jué)沒(méi)有那么硬。陳腐期短的泥制好的壺無(wú)水色,較難看。陳腐期長(cháng)的有水色,較好看,經(jīng)過(guò)泡養,溫潤凝重,不作任何加工,入手便光潤古雅,可比三代銅器。
11、半手工
半手工壺,一般來(lái)說(shuō)含有手工的成分在里面。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是:可以壺嘴、壺把、壺蓋等用手工制作,身筒用模具制作;也可以是身筒用手工來(lái)完成,其它用模具制作。“半手工”也可以是通過(guò)手工制作,在最后用范型模具為作品整形,完成最后的校準工作等。在整個(gè)制壺過(guò)程中運用范型工具超過(guò)不多也可稱(chēng)“半手工”。
12、手拉坯
所謂手拉胚壺就是:機械操作,下面一個(gè)馬達,上面一個(gè)圓盤(pán)。把泥料放在圓盤(pán)上,開(kāi)關(guān)一開(kāi),馬達旋轉,利用慣性離心力,用手拉出一個(gè)壺型來(lái)。拉出來(lái)后切下,放置晾干,再配壺嘴、壺把(都是灌漿制作),裝成一把茶壺,放置晾干后再?lài)姖{,經(jīng)過(guò)燒制就可以成為手拉胚茶壺。(注:手拉胚成型一定要加一定量的化料,如加一定量的高嶺土) 所謂的手拉胚,它不屬于紫砂成型工藝。而傳統的紫砂壺,是用拍身桶和鑲嵌身桶兩種工藝形成各種形狀的紫砂壺。這就是紫砂成型工藝。 手拉胚壺里面有條紋,手拉胚壺一個(gè)人一天可以拉200-300個(gè)。
13、燒結
燒結度高聲音相對較脆。吸水率低。顏色滋潤。燒結度偏弱,則向反,敲擊聲音沉悶,吸水率高,顏色晦澀無(wú)光澤。
主要是第一次燒成燒結度不一。若第一次燒結度較高,捂灰成色會(huì )潤一點(diǎn),燒結度相對底一點(diǎn),則捂灰以后會(huì )感覺(jué)壺表有些“澀”,但后者相對容易泡養一點(diǎn)。
現在宜興許多搞泥料的人,專(zhuān)業(yè)知識比較貧泛。只在乎燒成"第一眼"效果。對一些泡養以后效果并不在意。聲音沙啞還是清脆主要和燒成?;潭扔嘘P(guān)。好的泥料應該純,凈。燒成后要友質(zhì)感。在制作過(guò)程中,對制作藝人來(lái)說(shuō)可塑性要強。成品率要高過(guò)去因為窯爐的局限性。還要求泥料吃火要相對底些。
燒成以后沾接部位的強度(可以是正或負)主要是泥坯沾接決定。,泥坯沾接是一個(gè)物理過(guò)程,沾接強度主要處決于水分空間,重新充填程度。燒成過(guò)程是一個(gè)物化過(guò)程。主要處決于泥料成分結構。泥料不經(jīng)過(guò)除鐵的話(huà)燒成成品大多會(huì )出現黑色斑點(diǎn)。溫度過(guò)高會(huì )出現熔點(diǎn)孔
14、拖尾
拖尾現象主要是因為不同顆粒軟化度不一,在制作時(shí)"明真"打來(lái)時(shí)將其壓碎,造成拖尾現象。一般配制團泥相對比較容易出現此類(lèi)現象。
團泥中的紫泥料軟化,在制作時(shí)被"明針"壓碎,造成"拖尾"現象。團泥中的紫泥顆粒在不同燒成溫度,會(huì )呈紅色或紫色
15、泥料上的黑色暈紋
底槽清泥料在長(cháng)時(shí)間陳腐后,假如使用時(shí)藝人不注意,很可能在燒成成品上產(chǎn)生黑色暈紋。因此藝人在用陳腐時(shí)間較長(cháng)的底槽清原料時(shí)一定要重新杵打充分,才可以制作。
原礦料長(cháng)時(shí)間陳腐后,成品容易產(chǎn)生"黑色暈紋"到底是何種原因,目前還沒(méi)有一個(gè)權威的說(shuō)法。按我得看法,在儲存過(guò)程中著(zhù)色離子游離集聚的可能性較大。
紫泥(沒(méi)有添加色料)類(lèi)的原礦泥料出現該現象的可能性較大。老壺中也有此類(lèi)現象。但較少。因為以前藝人用泥的習慣和現在不同,以前的藝人在用泥前,會(huì )把將用的泥料重新杵過(guò),而現今藝人因為習慣用不需要杵打的真空泥制作。因此在用手工泥料時(shí)常會(huì )范此類(lèi)錯誤。