產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定
金山翠芽茶執(zhí)行《無公害食品茶葉》(NY5244-2004)標(biāo)準(zhǔn)。
包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定
金山翠芽茶分特級、一級、二級三個(gè)等級,各等級機(jī)械組成如下:
級別 芽葉機(jī)械組成% 單芽 一芽一葉初展 一芽一葉 特級 ≥95 ≤5 — 一級 ≥30 ≤70 — 二級 — ≥70 ≤30
茶葉銷售包裝標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718的規(guī)定,標(biāo)明產(chǎn)品名稱、級別、凈含量、生產(chǎn)單位名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號。
包裝材料符合食品衛(wèi)生要求,應(yīng)干燥、清潔、無毒、無異氣味,不影響茶葉品質(zhì),包裝應(yīng)牢固、防潮、整潔,能保護(hù)茶葉品質(zhì)。標(biāo)志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或包裝上標(biāo)有“金山翠芽”字樣和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)。運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、無異味、無污染;
運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防潮、防雨、防暴曬;裝卸時(shí)輕放輕卸,嚴(yán)禁與有毒、有異氣味、易污染的物品混裝混運(yùn)。
產(chǎn)品應(yīng)貯于清潔、干燥、陰涼、無異氣味的專用倉庫中,倉庫周圍應(yīng)無異氣污染。