陽羨雪芽，是江蘇省宜興南部陽羨游覽景區(qū)的著名特產(chǎn)。中國地理標(biāo)志產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）。陽羨雪芽茶其茶名是根據(jù)蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。陽羨雪芽是宜興老字號(hào)茗茶。陽羨雪芽主要采制非常重視鮮葉原料，主要是楮葉、浙農(nóng)139等良種茶樹上的芽苞或一芽一葉初展，采取傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代名茶機(jī)械精制而成。以湯清、芬芳、味醇的特點(diǎn)而譽(yù)滿全國。
中文學(xué)名：陽羨雪芽
門：被子植物門
亞綱：五椏果亞綱
科：山茶科
種：茶種
分布區(qū)域：江蘇省宜興。
界：植物界
綱：雙子葉植物綱
目：杜鵑花目
屬：茶屬
亞種：陽羨雪芽亞種
