碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶，中國十大名茶之一。依照中國六大茶類劃分原理，碧螺春屬于綠茶，已有1000多年的發(fā)展歷史，自古就被人們視為綠茶中的珍品。古時候人們又稱碧螺春為“功夫茶”“新血茶”，由于其獨特的產(chǎn)茶環(huán)境，碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。那么碧螺春這種茶葉好不好喝呢？平時喝碧螺春又有哪些好處呢？為大家介紹一下碧螺春的品質(zhì)特征以及喝碧螺春的好處。
一、何為碧螺春？
碧螺春是我國歷史名茶，原產(chǎn)于江蘇吳中縣太湖洞庭東山與西山。該地區(qū)氣候濕潤溫和、常年云霧迷漫、適宜的土壤，為碧螺春的生產(chǎn)與制作提供了良好的生態(tài)環(huán)境。
碧螺春的主要品質(zhì)特征：外形纖細(xì)、色綠隱翠、茸毫披覆、卷曲似螺；內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠，香氣鮮雅、蘭韻突出，滋味鮮醇、回味綿長，葉底柔軟。碧螺春是我國卷曲形綠茶的優(yōu)質(zhì)代表。
二、碧螺春好喝嗎？喝碧螺春好不好？
碧螺春除了優(yōu)異的品質(zhì)特征外，就“碧螺春好喝嗎？喝碧螺春好不好？”這一問題的解答，筆者結(jié)合飲用碧螺春的功效和保健作用，談?wù)労缺搪荽旱墓πё饔谩?/p>
1、興奮作用
茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高效率。
2、利尿作用
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強(qiáng)心解痙作用
咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用
茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛用茶葉來治療，也有一定療效。
6、減肥作用
茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物能調(diào)節(jié)脂肪代謝。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂所以飲茶能減肥。
從上述分享的內(nèi)容來看，諸如“碧螺春好喝嗎？喝碧螺春好不好？”這樣的問題，碧螺春綠茶消費者看完，心底也就知道碧螺春好不好喝了。
