茶具是指泡茶、飲茶時的專門器具，包括壺，碗，杯，盤，托等。一套精致的茶具配合色，香，味三絕的名茶，可謂相得益彰。茶風興盛，茶具品種也越來越多、質地精美。在中國生產茶具的地方，主要集中在江西景德鎮(zhèn)和福建德化。這兩個地方生產的陶瓷茶具，占據(jù)中國百分之五十以上的市場。
功夫茶是中國民間品茶習俗，流行于廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶最講究茶具，潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十多種，比如茶盤、蓋碗、茶海（也就是公道杯）、聞香杯、茶則、茶挾、茶針、茶杯、茶濾、茶托、茶巾、煮水器等。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫；此功夫乃為沏泡的學問，品飲的功夫。
功夫茶具，流傳至今已有幾百年的歷史。常見茶具的使用方法如下：
一、茶杯
茶杯的種類、大小應有盡有，喝不同的茶用不同的茶杯。近年來，更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，選擇適當?shù)牟璞?，搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或淺色。對杯子的要求，最好能做到握、拿舒適，入口順暢。
二、茶漏
于置茶時，將茶漏放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
三、蓋碗
蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份。以此法泡茶，通常喝上三泡已足，否則茶味寡淡。
四、茶盤
用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、石藝制品、木制品、不銹鋼制品等，形狀也分圓形、長方形等多種。
五、茶則
茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。
六、茶挾
又稱茶筷，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。
七、茶巾
茶巾又稱為茶布，茶巾的主要功用是干壺。于酌茶之前、將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
八、茶針
茶針的功用是疏通茶壺的內網(wǎng)（蜂巢），以保持水流暢通。
九、煮水器
泡茶的煮水器在古代用風爐，目前較常見者為電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機。
十、茶葉罐
儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有不銹鋼、錫合金及陶瓷。
十一、茶船
用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
十二、茶海
茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯。
十三、茶匙
茶匙又稱茶扒，形狀像湯匙所以稱茶匙。其主要用途是、挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過后，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。
通常，大家所使用的茶具，按其材質可分為瓷器、紫砂、玻璃、金屬、木質、竹質、玉質等。
