茶葉功效
敬亭綠雪[2]內(nèi)含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，維生素C，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。茶多酚具有抗癌、防輻射、殺菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。敬亭綠雪中的咖啡堿，是一種黃嘌呤生物堿化合物，是一種中樞神經(jīng)興奮劑，能夠暫時的驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力。維生素C對治療壞血病，預(yù)防牙齦萎縮、出血有一定功效，還能預(yù)防動脈硬化。
傳說故事
“敬亭綠雪”的茶名由來還有一個故事。傳說綠雪是唐朝女皇武則天封的山神，原身是敬亭山上的千年茶樹精，傳說綠雪以一己法力，護(hù)佑敬亭山方圓30里風(fēng)調(diào)雨順，綠雪茶既是采的綠雪原身茶。故名敬亭綠雪。唐代大詩人李白，游覽敬亭山期間，山神綠雪曾現(xiàn)身相見，李白為此作詩多首，多次來敬亭山。
