松蘿茶產(chǎn)于安徽省休寧縣，是中國著名的藥用茶。“徽州松蘿，專于化食”，久飲能治頑瘡、高血壓等癥。1930年趙公尚編著的《中藥大辭典》中說松蘿茶：消積滯、油膩、清火、下氣、降痰。據(jù)有關(guān)資料介紹，過去徽州休寧一帶流行傷寒、痢疾時(shí)，初染此病的患者，用沸水沖泡松蘿茶頻飲，三五日即可痊愈；病重者，用炒至焦黃色的糯米，加生姜片、食鹽與松蘿茶共煮后喝下，也有很好的療效。
松蘿茶具有較高的藥用價(jià)值，古醫(yī)書中多有記載?！侗窘?jīng)蓬源》：“徽州松蘿，專于化食。”《中藥大辭典》（1930年趙公尚編著）：“松蘿茶產(chǎn)于徽州，功用：消積滯油膩，消火、下氣、降痰?！?/p>
松蘿茶的藥理作用有興奮、強(qiáng)心、利尿、收斂、殺菌消炎等。因此，飲用松蘿茶，能消除精神疲勞，增強(qiáng)記憶力。多量煎吸對治痢疾有卓越療效。兒茶酸能促進(jìn)維生素c的吸收。維生素c可使膽固醇從動(dòng)脈移至肝臟，降低血液中膽固醇，同時(shí)可增強(qiáng)血管的彈性和滲透能力，降低血脂，對冠心病高血壓能起到很好的療效。至今，山東濟(jì)南一帶的老中醫(yī)開處方時(shí)，用松蘿茶者甚多。
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