綠春瑪玉茶,屬于綠茶,是云南名茶之一,素有“西南龍井”之譽(yù),瑪玉茶因產(chǎn)于綠春縣騎馬壩鄉哈尼山寨瑪玉村而得名。綠春瑪玉茶炒制的主要工藝有殺青、揉捻、炒二青、炒三青、提毫五道工序。1980年首屆云南名茶評比,瑪玉茶以其獨特品質(zhì),成為云南六大名茶之一。
基本信息
中文名稱(chēng);綠春瑪玉茶
界:植物界
類(lèi)別:綠茶
產(chǎn)地:綠春縣
功效:解渴、明目、暖胃等
創(chuàng )制時(shí)間:20世紀70年代
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