
【來源】《食物與治療》
【原料】甘蔗1段,生姜10克。
【制作】先將甘蔗榨汁約30毫升左右,再將生姜絞汁取3~5滴滴人蔗汁中,調(diào)勻。
【用法】不拘時(shí)代茶飲。
【功效】養(yǎng)胃化痰止嘔。適用于胃氣不和上逆而作嘔吐、胸中煩悶、頻吐痰涎者等病癥。
【注釋】本方適用于溫?zé)岵≈泻笃谥甘Ш徒?,或因其他疾病引起胃陰耗傷、胃失濡養(yǎng)兼有飲留于中者。方中甘蔗性味甘,寒。入肺、胃二經(jīng)。能清熱生津,下氣潤燥,治津傷陰虧之反胃嘔吐。再伍以生姜降逆止嘔,化飲開痰,并能以其微溫之性杜防甘蔗之寒涼,共奏養(yǎng)胃陰、化痰涎、止嘔吐之奇功。