黑莓（ Blackberry）
學(xué)名：Rubus,Species
又名：Clouberry
Coutberry Dewberry
擷取部分：果實(shí)氣味：清香甜美瓣
【概述】
黑莓可在世界各地都找得到，通常是野生的，生長在林地或溪邊；也有人特別培育黑毒，因?yàn)榇蠹姨貏e喜歡將它當(dāng)成飲料。
屬多年生植物的黑莓樹叢約6尺高，5~7月開像玫瑰一般的花朵，開花過后就會長出多汁而鮮美的黑莓；人們不止用它來制成茶，也用它做紅酒或白蘭地。
【療效】
1.治療腹瀉、腸炎。
2.治療鼻喉黏膜炎。
3.治療貧血。
4.消化唾液。
5.清血。
6.調(diào)理身體機(jī)能及一般體質(zhì)衰弱的毛病。
【沖泡法】
以4茶匙干葉或12茶匙新鮮的葉片，以1壺?zé)_的水沖泡即可（約4杯的分量）。
【調(diào)配及加味】
品啜時(shí)可加蜂蜜，也可將黑莓茶和草莓茶摻在一起，味道也很不錯(cuò)，喝起來有清涼的感覺。
