因壺適茶,因茶選壺,紫砂壺是喝茶人的珍寶,但要使紫砂壺表現出真正的個(gè)性,就要有正確的養壺方法:
1、徹底將壺身內外洗凈。無(wú)論是新壺還是舊壺,養之前都要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
3、實(shí)實(shí)在在地泡茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一限度,就會(huì )透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒。
4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺表積茶稍稍刷洗,用開(kāi)水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌不斷地推搓。
5、使用完畢要清理晾干。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味又須重新整理。
6、讓壺有休息的時(shí)間。勤泡一段時(shí)間后,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底干燥,再使用時(shí)才能更好地吸收。
按這六步養亮的壺,雖養成的速度較慢,但亮度可經(jīng)久,既不褪色也不怕人的手氣觸摸。