產地分布
安吉白片原產地在龍王山茶區(qū)的安吉縣天荒坪鎮(zhèn)大溪山和銀坑村一帶。
生長環(huán)境
“安吉白片”產于浙江省安吉縣的天目山北麓,這里群山起伏,樹竹交蔭,云霧繚繞,雨量充沛,土壤肥沃、疏松,灰化棕色森林壤土,腐殖質含量豐富,腐殖質層厚度達20厘米以上,極有利于茶樹生長。茶樹生長旺盛,芽葉幼嫩肥壯,無需施用化學肥料,少有病蟲侵害,沒有農藥污染,得天獨厚的生態(tài)環(huán)境為其品質的形成提供了先天條件。
品質特征
安吉白片芽葉幼嫩肥壯,色澤翠綠,外形挺直略扁,綠翠顯毫,一葉包一芽,狀似金邊鑲碧鞘,碧鞘裹銀箭,十分別致:沖泡后有蘭花清香,香高持久,滋味鮮爽,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,朵朵可辨。