【處方】酥油（即奶油，系以鮮乳提煉而成）150克，磚茶適量，食鹽5克，牛奶1杯。
【用法】先把酥油100克，食鹽和牛奶一起倒入干凈的茶桶內(nèi)，再倒入約2000毫升熬好的茶水；然后用細(xì)木棍上下抽打5分鐘，再放進(jìn)50克酥油，再抽打2分鐘。打好后，倒進(jìn)茶壺內(nèi)加熱1分鐘左右（不可煮沸，否則茶油分離，不好喝）即可。倒茶時(shí)輕輕搖勻，使水、乳、茶、油交融，更加香美可口。
【功效】有提神、滋補(bǔ)之功效。病后體弱者常飲酥油茶，育增加食欲，增強(qiáng)體質(zhì)，加快康復(fù)。老年人常飲，可增加活力。產(chǎn)婦多飲，可增乳汁，補(bǔ)身體。
