材料：干燥菊花50克，粳米100克，水600ml。
作法
1．干燥菊花略洗，粳米洗凈備用。
2．鍋中加水至略滾后，放入菊花，于再滾后加蓋燜1分鐘，撈起菊花，續(xù)入粳米，以小火燜煮至爛即可。
TIPS也可不將菊花撈起同煮，或?qū)⒏稍锞栈ㄈサ佟⒛コ煞蹱?，待白強煮好后淵入菊花末，以小火燜煮3分鐘即可。
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