【原料】紅茶10克，粳米50克，白糖適量。
【制法】
①將紅茶放入砂鍋內(nèi)，加水適量，置于火上，熬煮濃茶汁，去渣，取紅茶湯100毫升，待用。
②把粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入紅茶湯，添水400毫升左右，同煮為稀粥，再調(diào)入白糖，即成。
【用法】溫?zé)岱嫞咳辗?次。睡前不宜服用。
【特點(diǎn)】具有健脾利溫、化痰消食、益氣提神、解除疲勞、利尿消腫、抗老延年的功效。適用于治療急慢性痢疾、腸炎等病癥。
【附注】紅茶白糖粥，除了在臨睡前不宜服用外，對(duì)產(chǎn)姆、哺乳期婦女、習(xí)慣性便秘考也不宜服用。
