什么是養壺？以手搓摩紫砂茶具，名曰：“養壺”。宜興當地習稱(chēng)“盤(pán)壺”。自古愛(ài)壺者，手不離壺，壺不釋手，搓摩寶愛(ài)，一日千遍。亦有的用布擦壺，茗壺用沸水沏茶后，壺表有極細微茶汁滲出，肉眼不能見(jiàn)，用濕布來(lái)回在壺身擦拭，日久，壺表細膩、瑩潤、光滑、凈亮，手感舒適。明．周高起《陽(yáng)羨茗壺系》：“壺經(jīng)用久，滌拭日加，自發(fā)暗然之光，入手可監”。俞彥《贈馮本卿都護陶寶肖像歌》：“陳君雅欲甘茗戰，得此摩挲日千遍?！备呤科妗兑伺d歌答陳其年檢討》：“土人取沙作茶器，大彬名與供春齊。拂拭經(jīng)時(shí)不擇手，童心愛(ài)玩乃孩提?！币允帜?，宜先上后下，或自左至右，力度以手有輕微感覺(jué)為限。日久天長(cháng)，茗壺泥質(zhì)日漸細膩，具織肩錦緞潤滑感。養壺次數，每泡茶前，以手撫摩三至五遍，以獲心神寧靜，以求茶韻。
