新茶剛剛上市，依據(jù)人們的”趨新”心理，往往會(huì)買點(diǎn)嘗一嘗。其實(shí)，這時(shí)，茶葉價(jià)格高，有些還是大棚茶，茶味比較淡。從健康的角度來(lái)說(shuō)，新茶”火味”大，多喝會(huì)上火，對(duì)人體健康不利。新茶貯存一段時(shí)間，火味就會(huì)消失。
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