養壺其實(shí)并沒(méi)有特別的訣竅,只要掌握正確的使用方法與日常保養,久而久之,您的愛(ài)壺就會(huì )散發(fā)出自然油潤的光澤。
下面介紹一種正確的養壺方法
一、泡茶之 前先沖淋熱水:泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
二、趁熱擦拭壺身:泡茶時(shí),因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會(huì )略微擴張,水氣會(huì )呈現在茶壺表面。此時(shí),可用一條干凈的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時(shí)間內,分幾次把整個(gè)壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。
三、泡茶時(shí),勿將茶壺 浸水中:有些人在泡茶時(shí),習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無(wú)正面的功效,反而會(huì )在壺身留下不均勻的色澤。
四、泡完茶后,倒掉茶渣:每次泡完茶后,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。
五、壺內勿浸置茶湯:泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應保持壺內干爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來(lái)的陶壺,才能發(fā)出自然的光澤。
六、陰干時(shí)應打開(kāi)壺蓋:把茶壺沖淋干凈后,應打開(kāi)壺蓋,放在通風(fēng)易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。
七、避免放在灰塵多之處:存放茶壺時(shí),避免放在油煙、灰塵過(guò)多的地方,以免影響壺面的潤澤感。
八、避免用化學(xué)洗潔劑清洗:絕對不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺,不僅會(huì )將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會(huì )刷掉茶壺外表的光澤,所以,應絕對避免。