茶葉有很多種類(lèi),不同種類(lèi)的茶葉其作用、功效等也會(huì )有所不同。下面我們就來(lái)聊聊黃山貢菊花的功效及其作用,一起來(lái)看!
貢菊又名徽菊,采自黃山純天然野生菊花,與杭白菊、滁菊和亳菊并稱(chēng)中國四大名菊,具有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒之功效,是藥用價(jià)值很高的花茶飲品。下面,我們就來(lái)了解下黃山貢菊花的功效與作用。
1、護眼
黃山貢菊里含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質(zhì)。貢菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過(guò)度導致的雙眼干澀有較好的療效,經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的電腦族,貢菊茶為首選,是很好的清肝明目茶!
2、抗衰老
菊花歷來(lái)就被譽(yù)為長(cháng)壽抗衰老之花,其中具有抗衰老成分和促進(jìn)膽固醇的分解和排泄的成分。它的美容功效在于:利氣血、潤肌膚、清頭目、“益顏色”,能養護頭發(fā)。
3、鎮靜抗炎
菊花味甘,性微寒;含有菊甘、腺嘌呤、膽鹼,還含有少量維生素A1、維生素B1、氨基酸甲、鈉鹽等。對中樞神經(jīng)有鎮靜作用,既能增強毛細血管的抗炎能力。
4、抑菌
黃山貢菊有抑菌作用,菊花水煎劑及水浸劑對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、變形桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、乙型溶血型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌、人型結核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。
5、降血壓
黃山貢菊能增強毛細血管抵抗力、擴張冠狀動(dòng)脈作用,利血脈,降血壓。
黃山貢菊的鑒別與選購
正常的菊花茶泡水后的顏色應該是淡黃、透明的。其中,不同菊花也有所差別,杭白菊、京白菊泡出的水顏色一般為淺黃,而貢菊的顏色更深一些,偏綠。
選菊花茶的小竅門(mén):顏色太鮮艷、太漂亮的菊花不能選,應選有花萼,且顏色偏綠的菊花,這樣的最新鮮;顏色發(fā)暗的菊花不要選,這種菊花是陳年菊花,很可能長(cháng)霉;用手摸一摸,松軟、順滑且花瓣不零亂、不脫落,這就表明菊花剛開(kāi)的時(shí)候即被采摘了。好的菊花聞起來(lái)有股微香但更多的聞起來(lái)應該是一股苦味.在菊花曬干后雖然樣子不是很好看,但一朵朵非常干凈明細。
目前市面上貢菊雜亂無(wú)章,告訴區分方法:七月菊,早菊等從形態(tài)上來(lái)說(shuō)跟貢菊沒(méi)多大差別,要從它的香味和泡出的苦感去區分,七月菊和早菊泡起來(lái)有苦味,而且無(wú)香味。貢菊有股清香,沖泡起來(lái)沒(méi)苦味,甚至細品會(huì )覺(jué)得有點(diǎn)甘甜。購買(mǎi)時(shí)請區分。
黃山貢菊泡法
1、取5-8朵黃山貢菊,放進(jìn)放入200ml左右玻璃杯中;
2、加沸水(100度)約7、8分滿(mǎn),蓋上蓋子,浸泡3-5分鐘,即可趁熱飲用;
3、喝至剩下1/3茶湯,再加開(kāi)水沖泡,這樣前后茶湯濃度較均勻;
4、最好使用純凈水沖泡。
注意事項:
1、貢菊一定要用100度左右水沖泡。
2、當水質(zhì)呈緘性時(shí),菊花湯色會(huì )承綠色,這是因為花里的花色素溶解到水里了。純凈水不會(huì )變綠的。
3、倒入開(kāi)水后,杯子搖搖,讓花沉下去,盡量不要讓花和空氣接觸。這樣泡出來(lái)的花色純正。
黃山貢菊適宜飲用人群
1、經(jīng)常吸煙飲酒,需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。
2、熬夜,容上火、排毒能力減低者。
3、長(cháng)坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。
4、運動(dòng)量較大,體內水分容易流失者。
黃山貢菊的功效作用是很多的,只要正確的品飲都能利于身體健康,而且多數人群都適宜飲用。不過(guò)要注意,喝黃山貢菊不能天天喝,也不能大量飲用,要控制好用量,正確飲茶才能真的對身體有好處。