菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散風(fēng)去熱的功效，是很好的保健飲品，用來(lái)入普洱茶最妙。
普洱茶茶性溫和，滋味平淡，香氣低沉，以菊花入普洱茶，能破其陳、益其香、滋其味、化其俗，于養生也大有裨益。
以菊花入茶大約始于近代，我國廣東、香港、澳門(mén)等地一直有將普洱茶與菊花合飲的習俗，稱(chēng)作“菊普茶”。
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