云臺山云霧茶含有大量植物蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素c和多種微量元素。經(jīng)化驗，連云港云霧茶的茶堿、茶丹寧、維生素的含量較高，有興奮、強心、清火、收斂、利尿、消炎、殺菌等功用。適量飲用，能恢復精神神疲勞、增進記憶，使人意愜神清
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