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      首頁 /  茶文化 /  茶藝茶道

      韓國的"飲食茶"

      韓國人也喝茶,但大都喜歡飲食茶,喝綠茶或紅茶的人不多。朝鮮半島在新羅和高麗時(shí)代,王公貴族中盛行喝茶,但種茶被加以重稅,百姓無緣問津。不過,窮人自有窮人的辦法,用

      英國王妃賽琳娜的“紅茶案”

      16世紀(jì)初葡萄牙征服印度后,名門貴族小姐賽琳娜來到印度,初次接觸到來自中國的茶葉。出于好奇,賽琳娜大膽試飲從中國輸入印度的福建武夷小種紅茶,不久,她的肥胖身體變

      日本茶以綠茶為主

      日本茶大都是綠茶,沒有發(fā)酵或半發(fā)酵的,制法是蒸熟烘干。也有炒制的,如九州的嬉野茶和柳青茶,但極少。日本人泡茶與中國不同,他們抓一把茶葉放入壺中,沖水后馬上就倒,

      識(shí)別真假“中茶”牌云南沱茶

      云南省下關(guān)茶廠生產(chǎn)的甲級(jí)云南沱茶具有濃郁的清香和黃明的湯色,滋味醇爽,回味幽香,經(jīng)久耐泡,是提神解渴、祛除疲勞、幫助消化、明目清心、降低膽固醇含量的佳品,曾兩次

      辨識(shí)假茶四特征

      將茶葉充分浸泡,使葉片全部展開,然后仔細(xì)觀察葉片,如無以下植物學(xué)特征的即為假茶。1.茶葉的邊緣鋸齒顯著,鋸齒上有腺毛,老葉腺毛脫落,留有褐色疤痕,葉基部平滑。2

      識(shí)別茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣

      優(yōu)質(zhì)茶葉的特征:(1)外觀:均勻程度高,大小粗細(xì)一致,長短均勻;芽頭多且粗壯,鋒苗銳利,葉質(zhì)細(xì)嫩。(2)形狀:扁形茶平扁、光滑;條形茶緊密、圓直、勻齊;圓形茶圓

      中國茶道的入門知識(shí)

      中國自古就是一個(gè)禮儀之邦,同時(shí)也有著客來敬茶這一民俗,表示我國人民重情好客。雖然現(xiàn)在茶是生活中的必須品,但人們對(duì)茶道、茶文化還是不了解,今天小編就為大家講講中國

      如何鑒別普洱老茶

      普洱老茶行情上漲,以兩三年的茶仿冒20年以上老茶的仿冒品也開始出現(xiàn)。專家建議消費(fèi)者購買時(shí)先看八中,再看內(nèi)票。茶商許堯典說,八中是8個(gè)紅色的中字以環(huán)狀排列,中間是

      午子茶道的由來典故

      1、午子茶道由盛唐宮廷茶道演變而來。起源于唐貞觀年間每逢節(jié)日慶典,由宮廷仕女進(jìn)行茶道表演。以后這套茶道因?yàn)闅v史變遷而失傳。午子茶道在提供整理盛唐宮廷茶道的基礎(chǔ)上

      日本茶道精神

      中日兩國一衣帶水,隋唐以前,兩國已有文化交往。以后,隨著中國佛教文化的傳播,茶文化也同時(shí)傳到了日本。飲茶很快成了日本的風(fēng)尚。日本茶道即是通過飲茶的方式,對(duì)人們進(jìn)

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