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      如何鑒別普洱老茶

      普洱老茶行情上漲,以兩三年的茶仿冒20年以上老茶的仿冒品也開始出現(xiàn)。專家建議消費(fèi)者購買時(shí)先看“八中”,再看“內(nèi)票”。

      茶商許堯典說,“八中”是8個(gè)紅色的“中”字以環(huán)狀排列,中間是“茶”字。有“八中”字樣是是中國茶葉公司授權(quán)出口的。“內(nèi)票”是說明書,如果是老茶,因?yàn)檎f明書直接壓在茶葉上,經(jīng)年累月,紙張難免會(huì)有茶漬印記,這是無法仿冒的。

      另外,消費(fèi)者喝茶不僅要口到,更要眼到和手到。通常新茶因?yàn)椴枞~中水分較多,用手稱茶餅會(huì)有一種沉甸甸的感覺,如果是老茶,因?yàn)樗忠颜舭l(fā),手拿時(shí)就會(huì)有“輕飄感”。

      魚目混珠的茶,通常都是急速發(fā)酵而成,泡出來的茶色黑濁,還有一股不自然的霉味;真正的老茶,泡出來茶色清純,喝起來有回甘,還有一股特殊的香氣。

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