綠茶是中國產(chǎn)茶區(qū)域最廣泛的茶類，全國各產(chǎn)茶省均有生產(chǎn)。正因?yàn)槿绱?，在中國，東南西北中，無論是城鎮(zhèn)，還是鄉(xiāng)村，都有大量的茶
煮水老、嫩都會(huì)影響到開水的質(zhì)量，故應(yīng)嚴(yán)格掌握煮水程度。自古以來，在煮水程度的掌握上積累了不少經(jīng)驗(yàn)，至今仍可參考沿用。最早
中國的廣東、福建、臺(tái)灣等地，熱衷于喜歡用小杯品啜烏龍茶，特別是閩南，以及廣東潮汕地區(qū)的人們對(duì)啜烏龍茶最為講究，沖泡也頗費(fèi)
花茶融茶葉之味，鮮花之香于一體，飲花茶，猶如品賞一件茶的藝術(shù)品。花茶的品種很多，其中以茉莉花茶最為常見。下面以茉莉花茶的
緊壓茶，它與散茶不同，甚為緊實(shí)，所以，僅用沸水沖泡是難以將緊壓茶的茶汁浸出。因此，飲用緊壓茶時(shí)，首先必須將緊壓茶搗成小塊
茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經(jīng)沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來，沖泡得好，也不是易事，要
茶，生于土木，沉寂金火，復(fù)活于水，唯緊壓茶。茶刀在手，重點(diǎn)是溫柔，盡量順著茶葉緊壓的脈絡(luò)，度力而行，撬出的普洱茶勻整有度
主人禮儀準(zhǔn)備工作：1.平時(shí)要注意自己的手指甲，泡茶前清洗雙手。2.用滾水清潔所有要使用的茶具3.用茶刀解開要沖泡的餅、磚或者沱
依茶擇壺，為一款茶找一把好壺來泡，是需要不斷探索實(shí)踐的。需要在泡茶的過程中比較分析，以壺適茶，以茶養(yǎng)壺相得益彰，找到壺與
昆明九道茶主要流行于中國西南地區(qū)，以云南昆明一帶最為時(shí)尚。泡九道茶一般以普洱茶最為常見，多用于家庭接待賓客，所以，又稱迎
