濃茶“醒酒”。有人認(rèn)為，酒后喝濃茶，有“醒酒”作用，這是一種誤解。因人們飲酒后，酒中乙醇經(jīng)過胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)...
品新茶“心曠神怡”。新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶形、色、味上乘，品飲起來確實(shí)是一種享受。但因茶葉存放時間太短，多酚類、醇類、醛類含量較多，如果長時間飲新茶可出現(xiàn)腹痛、腹脹等現(xiàn)象。同時新茶中還含有活性較強(qiáng)...
喝茶講究有量，每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天1―2次，每次2―3克的飲量是比較...
飲酒后，酒中乙醇通過胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶，茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用，所以...
一、不飲過濃茶濃茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復(fù)。二、睡前不飲茶臨睡前不飲茶。這點(diǎn)對于初期飲茶者...
有些人在一天之中，不同時間飲用不同的茶葉，清晨喝一杯淡淡的高級綠茶，醒腦清心；上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝一杯紅茶，解困提神；下午工間休息時喝一杯牛奶紅茶或喝一杯高級綠茶加點(diǎn)點(diǎn)心、果品，補(bǔ)充營養(yǎng)...
飲茶量的多少決定于飲茶習(xí)慣、年齡、健康狀況、生活環(huán)境、風(fēng)俗等，因素。一般健康的成年人，平時又有飲茶習(xí)慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對于體力勞動量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人，尤其是高溫環(huán)境、接觸...
所謂濃茶是指泡茶用量超過常量(一杯茶3-4克)的茶湯。濃茶對不少人是不適宜的，如夜間飲濃茶，易引起失眠。心動過速的心臟病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶，否則會使病癥加劇?？崭挂膊灰撕葷獠?，否則常...
過去曾有一種傳說，認(rèn)為隔夜茶喝不得，喝了容易得癌癥，理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級胺，可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的，因?yàn)槎壈窂V泛存在于多種食物中，尤以腌臘制品中含量最多，就拿面包來看，通常含有2m...
許多花飲具有藥用價值，但與其他中藥一樣，都有一定的適應(yīng)人群，必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。如雙花具有清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用；紅花具有活血化瘀的作用，但若用法不當(dāng)，會造成經(jīng)血不止或心腦血管疾病，尤其是...
