西瓜皮涼茶：可將外皮綠色的那一層利用起來，洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，有去暑利尿解毒之功。薄荷涼茶：取薄荷葉、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。陳皮茶：將干橘...
飯后忌立即喝茶好嗎？食物在進(jìn)入胃中后，要經(jīng)過各種酶和胃酸的作用，才能轉(zhuǎn)化為人體可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì)，而胃酸中又含有濃度為0．5%的鹽酸。因此，飯后如立即喝茶，由于茶中含堿質(zhì)，會與胃酸中和，水也會沖淡胃液，從而要延長食物油的...
由于女性特殊的生理原因，往往會造成缺鐵性貧血。濃茶中的葉酸又會使鐵質(zhì)沉淀.妨礙吸收，因此，女性有些時候不要飲濃茶。身懷寶寶的女性也要注意，茶葉中的咖啡堿不僅會讓因興奮你失眠.影響休息。還會影響寶寶對營養(yǎng)的需求...
我國民間一直流傳著這樣一句諺語：“清晨一杯茶，餓死賣藥人”，可見茶的保健功效非同一般。茶是古老中國流傳下來的一種物品，很多人喜歡喝，它可以給身體補(bǔ)充一定的營養(yǎng)，還起到解乏的功效，但是關(guān)于喝茶讓身體健康，這八種茶不能...
所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠，內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同，低沸點的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多，香味帶嚴(yán)重的生青氣。老年人飲了這種綠茶，對胃粘膜的刺激性很強(qiáng)，飲后易...
隔夜茶不能喝，特別是變了味的茶，即使還嘗不出來變味，也多半滋生、繁殖了大量的細(xì)菌等。因為茶葉含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中，水溫較高時，茶葉上的蛋白質(zhì)便會腐爛，放置一晚后，又會有一種酶菌生成，同時在...
哺乳期喝茶，茶中的鞣酸被胃粘膜吸收，進(jìn)入血液循環(huán)后，會產(chǎn)生收斂的作用，從而抑制乳腺的分泌，造成乳汁的分泌障礙。此外，由于咖啡堿的興奮作用，母親不能得到充分地睡眠，而乳汁中的咖啡堿進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，會使嬰兒發(fā)生腸痙攣，出現(xiàn)無...
英國醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，育齡婦女每天飲半杯茶可以大大增加受孕的機(jī)會。200多位希望懷孕的婦女進(jìn)行研究的結(jié)果表明，茶葉中的某種成分可以幫助受孕卵子度過受孕后至關(guān)重要的頭幾個星期。盡管科學(xué)家們目前還不能充分地解釋其中...
需要特別提醒的是，現(xiàn)在人們經(jīng)常在酒足飯飽后喝杯茶，這很不利于脂肪肝的預(yù)防。吃葷的之后不要立即喝茶。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質(zhì)合成具有吸斂性的靶酸蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能使腸道蠕動減慢，容易造成便秘，增加了有毒物...
女性朋友們，雖然喝茶好處多多，可以減肥、清體等等，但是得注意以下幾個特殊生理時期，其它時間還是可以盡情的喝茶哦!經(jīng)期每個月當(dāng)好朋友來訪時，經(jīng)血會帶走部份鐵質(zhì)，所以女性此時宜多補(bǔ)充含鐵量豐富的食品，如菠菜、蘋果、葡...
