寒冷的冬天，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食物，再加上缺少運動，體內(nèi)積熱不能有效散發(fā)，就會容易發(fā)胖。而體內(nèi)堆積太多的“廢物”，很容易導(dǎo)致胃肺火盛;而冬季減肥，除了注意體育鍛煉外，還可以吃一些苦寒的食物。
蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，卻是一味良藥。中醫(yī)認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等癥。蓮心中含生物堿，還可以降血壓。 經(jīng)常喝蓮心茶還能減肥、治療便秘呢。
1、瘦身蓮子心綠茶：干品蓮子心3克，綠茶1克。
2、將蓮子心與茶葉一起放入茶杯內(nèi)，用剛燒沸的開水，沖泡大半杯，立即加蓋，5分鐘后可飲。飯后飲服。頭泡蓮心茶，快飲盡時，略留余汁，再泡再飲，直至沖淡為止。
3、蓮心黃連茶蓮子心、黃連磨成細末，均分成5份。
4、食用時以1000毫升開水沖泡飲用，一日二次即可,若怕味道太苦，可加少許蜂蜜或糖果。
5、安神蓮心茶用蓮心2克，開水沖泡當(dāng)茶，睡前飲用。蓮心味苦性寒，有養(yǎng)生安神的功效、除了減肥，還能治療多夢睡眠不好的癥狀。
6、如果沒蓮心茶，也可以喝苦丁茶，喝時候最好加點蜂蜜，就不會苦了，而且對便秘很有效。
