科學實驗表明,亞洲特別是東亞地區(qū)傳統(tǒng)的飲料綠茶中,確實含有減肥尤其是對腰腹部脂肪有益的物質。
飲用綠茶這一主要集中在亞洲特別是東亞地區(qū)的古老習慣,與降低心血管疾病和癌癥風險在內的一系列健康利益相關,這主要是因為綠茶中含有豐富的類黃酮物質,特別是兒茶素類,大量臨床實驗證明兒茶素具有細胞調節(jié)作用以及抗氧化功能。兒茶素是一類具有高活性的類黃酮的總稱,在綠茶中含量較高。
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