由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會(huì)出現(xiàn)食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。這是身體內(nèi)濕氣不斷加重，影響到腸胃的表現(xiàn)，所以要想從根本上改善飲食，還需要從祛濕調(diào)腸胃方面著手。
廣州中醫(yī)藥大學(xué)脾胃研究所教授、博士生導(dǎo)師，廣東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)消化病專(zhuān)業(yè)委員會(huì)名譽(yù)委員勞紹賢教授認(rèn)為，“天暑下逼，地濕上蒸，人處氣交當(dāng)中，易感濕熱之邪。”健脾調(diào)腸胃應(yīng)多著眼于“祛濕”，濕氣日久可郁而化熱，從而產(chǎn)生“濕熱”。濕熱將導(dǎo)致脾胃虛弱，脾胃虛弱則水谷精微不化，反而釀生水濕之邪，故應(yīng)調(diào)理脾胃，使脾胃健運(yùn)，水濕得化，此為“祛內(nèi)濕”。
六堡茶“祛濕調(diào)腸胃”的養(yǎng)生作用千百年來(lái)為嶺南地區(qū)的廣府人民所熟知。六堡茶纖維素含量高，纖維素可以減少膽汁酸的再吸收量，改變食物消化速度和消化分泌物的分泌量。六堡茶又屬于后發(fā)酵茶，含有豐富的蛋白質(zhì)、茶多糖及各種維生素。在中醫(yī)上講其味甘、苦，具有開(kāi)胃生津，健脾祛濕等功效，能夠保護(hù)胃腸道黏膜，改善腸道消化吸收功能，因此對(duì)于各種原因?qū)е碌耐蝗恍运畼痈篂a、長(zhǎng)期慢性腹瀉、脾胃虛弱性腹瀉均有積極的防治效果。
