湖南益陽茯茶一直以來都是西藏、新疆等地人民非常喜受的一種茶，有降脂減肥和降糖功效。正是由于茯茶功效突出，茯茶正成為現(xiàn)代人的一種時(shí)尚茶飲。
茶的發(fā)現(xiàn)和引用是從茶的藥用價(jià)值開始的――“神農(nóng)氏中七十二毒后得茶而解之”，直到今天，我們飲茶依然看重其特有的保健功能。我們的祖先發(fā)現(xiàn)茶葉不但解毒，還具多種功效。世界上最早的茶專著陸羽的《茶經(jīng)》全面論述了茶的功效：“茶之為用，味寒，為飲最宜。精行儉德之人，若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐甘露抗衡?！?/p>
茶在古時(shí)即被稱為“萬病之藥”。尤其是到了當(dāng)代，脂肪過剩、輻射、環(huán)境污染及壓力倍增等因素導(dǎo)致許多現(xiàn)代病如高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、高膽固醇血癥、癌癥及心理障礙等，茯茶對(duì)此都有一定療效和預(yù)防作用。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，茯茶對(duì)人體的藥理功能主要是因?yàn)椴枞~含有多種化學(xué)成分和目前已發(fā)現(xiàn)的有數(shù)以百計(jì)微量元素和微生物。特別是，茯茶里獨(dú)有的冠突散囊菌，人們飲茶之后，這些有效成分也隨之被人體所吸收，從而給人們身體帶來很多益處。
通過動(dòng)物試驗(yàn)，人體臨床試驗(yàn)確證茯磚茶在試驗(yàn)動(dòng)物和人體中同樣具有顯著的降脂減肥和降糖功效，嚴(yán)格的毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)表明，長期高劑量飲用茯茶是安全的。中國西部新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長期飲用茯茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓具有良好的調(diào)節(jié)作用，對(duì)體重、體形具有良好的調(diào)控作用，并可顯著增強(qiáng)人體體質(zhì)、延緩衰老。
臨床實(shí)驗(yàn)表明，高級(jí)茯茶中有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素，含有的無機(jī)元素、鉀、鋅、鐵、錳、銅、鈣、鎂比其他茶葉高；茯茶的原材料本身即對(duì)多種人體病毒有抑制作用，特別是能有效地阻斷人體致癌性亞硝基化合物形成；所含脂肪分解酵素含量高于其他茶類；茯茶中的γ――氨基丁酸含量豐富，有著明顯的降血脂作用，因而茯茶具有分解油膩、利尿通便、消食和胃、止瀉化痔、醒酒安神、抗癌防輻射、降低人體類脂肪化合物、膽固醇、三酸甘油酯等功能。
對(duì)于年齡在50―70歲的高血脂癥患者，每日?qǐng)?jiān)持飲用茯茶3次以上，不出一個(gè)月，身體血液的高密度脂蛋白、膽固醇、甘油三脂和脂質(zhì)過氧化物等生化指標(biāo)，均將出現(xiàn)不同程度的下降。由此不難看出西北地域的人們?yōu)楹螌?duì)此茶情有獨(dú)鐘。
中醫(yī)幾千年的總結(jié)與歸納，好茶的醫(yī)療功效歸納為20個(gè)方面：少睡、消食、祛風(fēng)解表、安神、醒酒、堅(jiān)齒、明目、去肥膩、清頭目、下氣、止渴生津、利水、消熱、通便、治痢、延年益壽、解毒、去疾等，這只是就茶的總體功效而言。茶葉采自茶樹不同部位、不同季節(jié)、不同加工方法而制成的不同茶類，其藥效和功效就會(huì)不同。相對(duì)而言，不發(fā)酵的綠茶性偏寒，完全發(fā)酵的紅茶性偏溫，半發(fā)酵和后發(fā)酵的茶類藥性介于其中，剛炒制出來的茶，茶性燥烈，飲之易上火。
茯茶因其特殊的加工方法，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)藥理功效，這在民間已得到了廣泛的證實(shí)
