很多老人都有這樣的嗜好，在家閑來(lái)無(wú)事，飯后泡上一杯熱乎的濃茶，有時(shí)再嚼幾片茶葉，頓時(shí)感覺(jué)人特有精神。然而，長(zhǎng)期喝濃茶，會(huì)嚴(yán)重影響鐵的吸收，導(dǎo)致老人貧血、營(yíng)養(yǎng)不良。
75歲的劉大爺最近總是感覺(jué)頭暈、眼發(fā)花，一活動(dòng)就馬上氣喘，還食欲不振，到醫(yī)院全面檢查，并沒(méi)有消化道腫瘤跡象，最終通過(guò)抽血找到了“元兇”，原來(lái)是缺鐵性貧血。經(jīng)查問(wèn)，老人幾年來(lái)最大的愛(ài)好就是喝濃茶，一杯水要放半杯茶葉才過(guò)癮，最近他越喝越厲害，每天要泡4―5杯濃茶。因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì)，阻礙對(duì)鐵的吸收，最后引發(fā)貧血。
