六堡茶屬我國六大茶類(lèi)之一的黑茶，是一種后發(fā)酵茶，因原產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鎮而得名，為廣西梧州傳統出口的土特產(chǎn)品。其品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨特，外形條索長(cháng)整緊結，色澤黑褐油潤，間有黃花，湯色紅濃明亮，滋味醇厚甘爽，香氣陳純，帶有檳榔香，耐于久藏，越陳越好。
1500多年以前，古蒼梧一帶的居民已經(jīng)應用六堡茶來(lái)治病防病了，當時(shí)民眾用來(lái)防治拉肚子、治瘴氣、防暑祛濕等。多年來(lái)，六堡茶一直以出口為主，主要出口到港澳、東南亞和日本等國家和地區，多在藥店出售，是名副其實(shí)的俏銷(xiāo)茶，所以國內知道的人不多，正所謂墻內開(kāi)花墻外紅，2000年之后，隨著(zhù)國內和黑茶熱的興起，六堡茶也開(kāi)始進(jìn)入國內消費市場(chǎng)，這幾年發(fā)展勢頭很好，大有后來(lái)居上的趨勢。
六堡茶自問(wèn)世飲用延續至今，從歷史名茶到成為當今茶葉市場(chǎng)的新寵，是和它獨特的風(fēng)味和保健功效密不可分的。六堡茶經(jīng)過(guò)特殊的加工工藝處理，降低了茶葉原有的苦寒之性，茶性溫和，在養胃健胃、降血脂、降血糖等方面有較好輔助作用，在抗氧化、降低煙酒毒害等方面也表現不俗。湖南農業(yè)大學(xué)等多家機構的研究表明，六堡茶與和黑茶等茶類(lèi)具有相似的保健功效，是二十一世紀人類(lèi)不可多得的健康飲料之一。
正所謂“君不可一日無(wú)茶”，喝茶不僅能提神醒腦，培養情趣，還有益健康。在壓力“爆棚”、亞健康日益威脅現代人的今天，每天一杯六堡茶，清除身體里多余的累贅，修出一份如黑茶般沉靜的悠然。
