藤茶又叫茅巖貢莓茶、龍須茶，因生長(cháng)于海撥1000米左右的山坡灌叢或山谷疏林，所處環(huán)境陰濕，因此有著(zhù)利腸通便、清熱解毒、潤喉利肺、消除疲勞、消炎止咳祛痰等功效，長(cháng)期飲用還可以降壓減脂，預防心腦血管疾病。不過(guò)也正由于生長(cháng)環(huán)境陰濕，藤茶的性質(zhì)寒涼，陰盛陽(yáng)虛、寒性體質(zhì)者需謹慎飲用。
同時(shí)，藤茶的禁忌還有：做過(guò)心腦血管疾病方面手術(shù)的患者，在三個(gè)月內不宜飲用藤茶。女性在月經(jīng)等特殊時(shí)期也不適合喝藤茶，否則會(huì )加重身體不適反應。由于還有改善睡眠的作用，神經(jīng)虛弱、睡眠不好者，以及晚上上床睡覺(jué)前也不宜喝藤茶。
說(shuō)完藤茶不適合什么人喝，接著(zhù)說(shuō)到?jīng)_泡方面，由于藤茶的營(yíng)養非常豐富，因此沖泡水溫不能太高了，控制在85度左右最好，否則容易導致茶中的營(yíng)養物質(zhì)大量流失，無(wú)法起到很好的保健養生效果。
一般情況下，長(cháng)期飲用藤茶是沒(méi)有任何毒副作用的，已有專(zhuān)家對廣西長(cháng)壽藤茶富含的黃酮類(lèi)化合物進(jìn)行長(cháng)期毒性試驗，但并未發(fā)現藤茶會(huì )引起與毒性相關(guān)的明顯病變。事實(shí)上，國內長(cháng)年累月喝藤茶的地區，也沒(méi)有出現有不良情況的人群。
因此，藤茶對人體大有裨益，適合大多數人群日常飲用。不過(guò)，建議每天不要大量飲用藤茶，因為性寒，所以可能會(huì )加重腸胃負擔，引起腸胃不適，甚至出現消化不良反應。此外，藤茶最好即泡即喝，不要長(cháng)時(shí)間泡了不喝，更不宜喝隔夜的藤茶，否則也有可能對身體不利。
