飲茶是傳統的飲食文化，挺有講究的。春天已到尾聲，在即將到來(lái)的炎熱夏季，特別適合喝養生茶。11種養生茶搭配表有益胃茶、枸杞龍眼茶、地麥茶、沙參茶、天門(mén)冬茶、芍姜茶、白芍茶、山茱萸茶、何首烏茶、天冬板藍茶、當歸茶，其搭配及功效如下：
1、益胃茶
原料：玉竹5g、沙參3g、麥冬3g、生地3g、綠茶3g、冰糖10g
用法：用300ml開(kāi)水沖泡后飲用，沖飲至味淡
功能：益胃生津
用途：熱病發(fā)汗后，當復其陰，以滋養耗傷之胃津；咽喉不利
來(lái)源：《溫病條辨》
2、枸杞龍眼茶
原料：枸杞5g、龍眼肉3g、綠茶3g、冰糖10g
用法：用前二味藥的煎煮液300泡茶、糖飲用
功能：滋腎補心，安神
用途：陰血不足心悸、失眠、多夢(mèng)
來(lái)源：《攝生秘剖》
3、地麥茶
原料：生地5g、麥冬3g、天冬3g、綠茶3g
用法：用250ml開(kāi)水沖泡后飲用，沖飲至味淡
功能：清熱生津
用途：熱病后傷津，口煩渴、汗出；消渴
來(lái)源：傳統藥茶方
4、沙參茶
原料：沙參10g、綠茶3g
用法：用300ml開(kāi)水沖泡后飲用，可加冰糖
功能：養陰清肺，祛痰止咳；強心，抗真菌，降血壓
用途：肺熱燥咳；虛勞久咳；陰傷咽干喉痛
來(lái)源：傳統藥茶方
5、天門(mén)冬茶
原料：天門(mén)冬10g、綠茶3g
用法：用300ml開(kāi)水沖泡后飲用，可加冰糖
功能：滋陰潤燥，清肺降火；抗菌，抗腫瘤
用途：陰虛發(fā)熱；咽喉腫痛；消渴；便秘
來(lái)源：傳統藥茶方
6、芍姜茶
原料：白芍5g、干姜3g、紅茶3g
用法：用前二味藥的煎煮液300泡茶飲用，沖飲至味淡
功能：溫經(jīng)止痛
用途：痛經(jīng)；寒性胃腹疼痛
來(lái)源：傳統藥茶方
7、白芍茶
原料：白芍10g、綠茶3g
用法：用300ml開(kāi)水沖泡后飲用，沖飲至味淡
功能：養血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗；抗菌
用途：胸脅疼痛；陰虛發(fā)熱；月經(jīng)不調；瀉痢腹痛
來(lái)源：傳統藥茶方
8、山茱萸茶
原料：山茱萸5g、花茶3g
用法：用200ml開(kāi)水沖泡后飲用，沖飲至味淡
功能：補肝腎，澀精氣，固虛脫；抗菌
用途：腰膝酸痛；眩暈；耳鳴；遺精
來(lái)源：傳統藥茶方
9、何首烏茶
原料：何首烏5g、紅茶3g
用法：用200ml水煎煮何首烏至水沸后5～10分鐘，沖泡紅茶飲用；沖飲至味淡；也可直接沖飲
功能：補肝益腎，養血祛風(fēng)；降血脂，抗菌
用途：肝腎陰虧，頭暈、遺精、腰膝酸軟；痔瘡
來(lái)源：傳統藥茶方
10、天冬板藍茶
原料：天門(mén)冬5g、板藍根3g、綠茶3g
用法：用250ml開(kāi)水沖泡后飲用，可加冰糖
功能：清熱養陰，解毒
用途：熱病發(fā)熱、口煩渴；咽喉腫痛；扁桃體炎；口舌生瘡
來(lái)源：傳統藥茶方
11、當歸茶
原料：當歸10g、紅茶3g
用法：用當歸的煎煮液300泡茶飲用，沖飲至味淡，可加糖
功能：補血和血，調經(jīng)止痛，潤燥滑腸
用途：月經(jīng)不調、閉經(jīng)；痛經(jīng)；血虛頭暈目眩、心悸、疲倦；血虛便秘
來(lái)源：傳統藥茶方
