當(dāng)下大眾生活的時尚話語，應(yīng)該指向飲茶的風(fēng)行。請朋友、訪客戶、交感情、談生意都是在茶的氤氳中拉近心與心交匯距離的。說到茶，就當(dāng)然繞不開做茶這個行當(dāng)。把茶葉做到極致，其實就是一門藝術(shù)。
王瑞鳳，就是這樣一位要把茶當(dāng)作藝術(shù)頂禮膜拜的人。
二十多年來，王瑞鳳在茶行業(yè)摸爬滾打，盡責(zé)盡力，悉心煅打“溪香”這一品牌。前十年，苦心經(jīng)營，后十年，穩(wěn)健發(fā)展。用品質(zhì)鑄造品牌，繼而向藝術(shù)的殿堂邁進，是她二十多年來不懈的追求和終極的夙愿。
說到茶，王瑞鳳總是輕聲慢語，那種虔誠的態(tài)度讓人不得不屏氣凝神地聆聽來自她真誠的心聲。“做茶，就要做好茶”，直白樸實，擲地有聲。她強調(diào)“用心”來做茶，把做茶提煉于生活的藝術(shù)，才能對得起自己，不負(fù)消費者。
從鐘情于茶開始，多年來王瑞鳳對溪香始終秉承“不求快，但求穩(wěn)和好”的發(fā)展思路。時至今日，溪香茶業(yè)全國加盟店60余家，分布于山東、山西、河北、河南、黑龍江、遼寧、福建等地。二十多年來的磨礪和壯大，“安溪鐵觀音十佳企業(yè)”的矯健身姿呈現(xiàn)于消費者眼前，真正讓人們感受到茶的藝術(shù)魅力所在。
喝過溪香茶的人，一定對溪香茶葉特殊的扁平包裝留有深刻印象。殊不知，做到把茶葉顆粒排列起來進行扁平包裝其實不易。首先，茶葉顆粒大小必須均勻，這就對挑揀的要求非常嚴(yán)格，非人工莫屬。在當(dāng)下勞動力緊缺的狀態(tài)下，溪香茶業(yè)始終采用手工作業(yè)，可見王瑞鳳待茶用心良苦。在外包裝上，溪香茶葉大量運用中國古典元素，用國人引以自豪的“書法”
來題寫款名。2011年溪香開發(fā)的中國蘭系列和黑珍珠系列多款茶葉，就更多地融入了中國文化元素。中國蘭系列清香型鐵觀音，即帶有鐵觀音韻味渾厚，又帶蘭花香息，把鐵觀音文化和蘭花文化融合一起。“形若珍珠，粒于翡翠”，黑珍珠系列濃香型更是將鐵觀音形與味結(jié)合，直抒鐵觀音傳統(tǒng)制作工藝之情懷。
“十五的月亮”，看到這樣的字眼，一定會引起你對于圓滿和幸福的無窮遐想……這是溪香茶業(yè)為成功人士開發(fā)出的一款高端禮品茶，每年中秋，很多熟客都不一定能拿到這款產(chǎn)品，必竟深加工的產(chǎn)量有限，王瑞鳳平靜地說。
“品質(zhì)，唯一能讓消費者信服”。這是王瑞鳳常告誡員工的話語。在品質(zhì)的要求上，王瑞鳳幾乎過于苛刻。她就像一個交響樂團的指揮在排練，總是不停地反復(fù)要求每一個細(xì)節(jié)都必須十二分地用心對待。茶山的種植，茶葉的采摘、制作，她都必須親力而為。每年春秋出茶時節(jié)，她都親自前往安溪祥華、感德等地高山上采購茶青。對茶葉制作中的涼青、曬青、炒青、揉捻、初焙、復(fù)焙、文火慢煉等每道工序，她都親自參加、親自把關(guān)，確保茶葉品質(zhì)。
近年來，溪香茶葉在全國各大茶事上頻頻獲得大獎，這是對溪香茶業(yè)的一種肯定，同時也是鞭策。在王瑞鳳眼里，榮譽固然重要，但時尚的接納則猶為可貴。溪香茶業(yè)旗下的電子商務(wù)在強調(diào)品質(zhì)的同時，時尚緊隨其后。這又回到了“藝術(shù)”的話題上來。誰讓藝術(shù)總是與時尚連在一起呢。
用心做茶，品質(zhì)鑄造品牌，做鐵觀音藝術(shù)家。這是王瑞鳳的人生華章！
