張觀(guān)胤，男，1975年10月出生，大學(xué)本科學(xué)歷，工程師、二級建造師雙職稱(chēng)，中共黨員，德江縣鴻泰茶業(yè)有限責任公司總經(jīng)理，民營(yíng)企業(yè)家。德江縣第十六屆政協(xié)委員，2010—2011年度被中共德江縣委、德江縣人民政府評為“德江縣優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家。”
張觀(guān)胤創(chuàng )辦的鴻泰茶業(yè)公司自2009年成立以來(lái)，先后獲得貴州省農業(yè)委員會(huì )頒發(fā)的《無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書(shū)》、全區科普工作先進(jìn)單位；2011年獲得“地級扶貧龍頭企業(yè)”、“銅仁市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”；今年5月，鴻泰企業(yè)獲得“QS”認證、“貴州綠色生態(tài)優(yōu)秀企業(yè)”榮譽(yù)稱(chēng)號，7月獲得“ISO9001質(zhì)量體系認證”。
2008年，一股茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展東風(fēng)，吹進(jìn)了德江這片熱土。省、地、縣相繼出臺了《關(guān)于加快生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》和《關(guān)于發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)扶持獎勵暫行辦法》等文件。
張觀(guān)胤突然轉念一想，決定轉型搞茶產(chǎn)業(yè)，放棄高薪的建筑業(yè)。
2008年秋，張觀(guān)胤在合興鎮的大興社區通過(guò)土地流轉的方式租土地500畝開(kāi)始種植茶葉。2009年、2010年、2011年又相繼在合興、堰塘、荊角等鄉鎮通過(guò)土地流轉種植茶葉3500余畝。
由于初次涉足茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)，張觀(guān)胤對茶的特性、種植技術(shù)和管理一點(diǎn)都不通。于是，他多次跑到省農科院茶葉研究所向茶葉專(zhuān)家拜師學(xué)藝。同時(shí)，他還高薪聘請茶科所的1名技術(shù)人員作為常年顧問(wèn)來(lái)茶葉基地進(jìn)行實(shí)地指導。
茶葉種植已初長(cháng)成，擺在張觀(guān)胤面前的是如何籌集資金修建廠(chǎng)房。修建一個(gè)年產(chǎn)1000噸的茶廠(chǎng)，需要資金1300多萬(wàn)元。他在建筑行業(yè)多年的摸爬滾打只積存了不到100萬(wàn)元的現金，還尚差1000多萬(wàn)元的資金缺口。
為了籌集資金，他多次向縣茶辦申請農保資金，后來(lái)獲批200萬(wàn)元資金，仍尚差900余萬(wàn)元，沒(méi)有辦法的情況下，向銀行貸款1000萬(wàn)元。
資金籌集到位后，于2010年修建了茶葉加工廠(chǎng)，并于當年投入生產(chǎn)使用。張觀(guān)胤又高薪聘請省茶科所經(jīng)驗豐富的1名制茶技師為常年技術(shù)顧問(wèn)指導茶葉加工生產(chǎn)。
張觀(guān)胤的茶葉基地和茶廠(chǎng)已初步建成，已正式進(jìn)軍茶行業(yè)。
張觀(guān)胤在進(jìn)軍茶界之初，就秉承一種理念一定要“出好茶、上等茶、精品茶”，要成為德江茶產(chǎn)業(yè)的開(kāi)路先鋒和領(lǐng)軍人物。
張觀(guān)胤通過(guò)查閱書(shū)籍、咨詢(xún)省農科院茶科所的種茶專(zhuān)家和實(shí)地到鳳崗、湄潭等茶葉基地考察得知“出好茶、上等茶、精品茶”的首要條件是建生態(tài)茶園基地，出優(yōu)質(zhì)茶原料——茶青。
得知這一首要條件后，張觀(guān)胤在他種植的4000畝茶園基地里一律不使用農藥滅蟲(chóng)，采用生物技術(shù)防治病蟲(chóng)害，如黃板、太陽(yáng)能滅蟲(chóng)燈等。每年光生物技術(shù)防治病蟲(chóng)害大約花費15萬(wàn)元資金，是使用農藥滅蟲(chóng)的12倍。但張觀(guān)胤說(shuō)：“只要能生產(chǎn)出好茶、上等茶、精品茶，花多大的成本都是值得的”。
在他的茶葉基地里，不僅不使用農藥滅蟲(chóng)，同時(shí)嚴格控制化肥的使用，一年每畝茶化肥的使用嚴格控制在6公斤左右。農家肥、沼液、綠肥、有機肥等是他茶園生長(cháng)的催化劑。
優(yōu)質(zhì)的茶青種植出來(lái)了，在茶葉加工生產(chǎn)上，張觀(guān)胤更是嚴上加嚴。從茶青采摘、運輸、攤青、殺青、烘干、揉捻、提香、理條、攤涼、做形、脫毫、檢驗裝箱、冷庫貯存等各環(huán)節到產(chǎn)品出廠(chǎng)，他都要親自監督到位，并嚴格要求工人按操作規程執行，決不放過(guò)一絲一毫影響產(chǎn)品質(zhì)量的漏洞及細節問(wèn)題的出現。
有優(yōu)質(zhì)茶青、嚴格的加工環(huán)節和精心的包裝，張觀(guān)胤的鴻泰茶葉加工廠(chǎng)生產(chǎn)出的每一批茶葉品質(zhì)都是上等，都能得到消費者的青睞。2011年8月，在來(lái)自12個(gè)國家和地區的超過(guò)300家茶企600余個(gè)參展品種的“第三屆香港國際茶展與名茶比賽”中，“鴻泰茶業(yè)”這個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的業(yè)界新兵生產(chǎn)的“鴻泰茗珠”在展會(huì )的名茶比賽中一舉成名，榮獲綠茶組“第三名”，是全省唯一獲得名次的茶產(chǎn)企業(yè)！ 2012年，張觀(guān)胤的鴻泰茶葉加工廠(chǎng)生產(chǎn)的新茶上市后，喜報頻傳：5月9日，在“北京第二屆中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì )”上，“鴻泰金毫”、“鴻泰春葵”兩種茶葉榮獲金獎，“鴻泰碧露”、“鴻泰茗珠”兩種茶葉榮獲銀獎；5月18日，在上海國際茶業(yè)博覽會(huì )“中國名茶”評比中，“鴻泰茗珠”榮獲金獎，“鴻泰金毫”、“鴻泰春葵”、“鴻泰碧露”榮獲銀獎；6月15日，由中國茶葉流通協(xié)會(huì )主辦的“民生銀行杯”2012北京國際茶業(yè)展茶葉評比大賽中，“鴻泰茗珠”再獲金獎，“鴻泰春葵”榮獲銀獎，“鴻泰金毫”、“鴻泰碧露”榮獲銅獎。
張觀(guān)胤的鴻泰茶業(yè)公司生產(chǎn)的茶葉填補了德江茶葉無(wú)獎牌的空白，改寫(xiě)了德江茶葉沒(méi)有品牌的歷史。
張觀(guān)胤在創(chuàng )辦鴻泰茶葉之日起，便與當地及周邊農戶(hù)結成了利益共同體。他的公司理念是“茶農富，公司興。
他采取“公司+基地+農戶(hù)”運作模式發(fā)展茶葉。
他自己種的4000畝茶葉采取土地流轉的方式從農民手中租賃土地建立基地，農戶(hù)可從兩方面獲得收入：一是土地租金，平均每畝200元左右；二是從茶園管理（除草、施肥、剪枝、采摘、管護等）中取得勞務(wù)收入，日工資60元以上（采摘期間可達120元以上）。
“我們把土地流轉給張老板的茶葉公司種茶后，不用種稻谷和玉米了，轉身變成了茶農，既不用擔心土地的撂荒，又在家門(mén)口獲得了較為穩定的收入，一年下來(lái)比種莊稼還要多收入7000余元呢。”堰塘鄉露青村60多歲的龔世暮如是說(shuō)。
張觀(guān)胤的鴻泰茶葉公司與合興、堰塘、荊角等鄉鎮的527戶(hù)農戶(hù)簽訂了《土地流轉合同》，與365戶(hù)農戶(hù)簽訂了茶園管護《勞務(wù)合同》。僅這兩項每年能為近600余戶(hù)的農戶(hù)每戶(hù)增加4000余元的收入。
他的茶葉加工廠(chǎng)里長(cháng)期聘用66名工人，其中50人是當地農民，33人是貧困戶(hù)。
當然，僅靠張觀(guān)胤的4000畝茶葉基地是永遠滿(mǎn)足不了公司年生產(chǎn)1000噸的茶葉加工生產(chǎn)量。對不足部份，公司與周邊茶農尤其是各鄉鎮的茶葉大戶(hù)采取“訂單”式合同、高價(jià)位收購“訂單”農戶(hù)的茶青。經(jīng)測算，張觀(guān)胤的鴻泰茶葉公司每年需外購茶青120萬(wàn)公斤，價(jià)值4000萬(wàn)元。按畝產(chǎn)300公斤計算，需茶園面積4000畝。按茶農戶(hù)均4畝計算，可帶動(dòng)1000余戶(hù)茶農，戶(hù)均增收4000元以上。
正是這樣的互動(dòng)循環(huán)，資源互補利用，張觀(guān)胤的鴻泰茶葉公司每年將帶動(dòng)2000戶(hù)左右的鄉鄰群眾脫貧致富。
觀(guān)胤說(shuō)：“我茶廠(chǎng)現在每年純收入能達60萬(wàn)元以上，是以前搞建筑的3倍多，同時(shí)能夠帶動(dòng)2000余戶(hù)群眾脫貧致富。但這才但這才是起步階段，等企業(yè)走入正軌后，一定能取得更大的經(jīng)濟效應和社會(huì )效益?，F在想來(lái)，當初轉型搞茶葉是正確的。”
