蒲松齡(1640～1715年)，山東淄博人，清代文學(xué)家，別號柳泉居士，世稱(chēng)聊齋先生。他的《聊齋志異》通過(guò)談狐說(shuō)鬼的方式，對當時(shí)的社會(huì )、政治多所批判。那些狐鬼真的比某些“正人君子更可愛(ài)”。
蒲松齡久居鄉間，知識淵博，對有關(guān)農業(yè)、醫藥和茶事，深有研究，寫(xiě)過(guò)不少通俗讀物。算得是我國古代北方的一位茶學(xué)家。他的《藥茶書(shū)》總結自己在實(shí)踐基礎上調配的一種壽而康的藥茶方。蒲松齡身體力行，在自己住宅旁開(kāi)辟了一個(gè)藥圃，種不少中藥，其中有有菊和桑，還養蜜峰。他廣泛懼民間藥方，通過(guò)種藥又取得不少經(jīng)驗，在此基礎上形成藥茶兼備的菊桑茶，既止渴又健身治病。
菊桑茶藥茶方，由桑葉、菊花500克，枇杷葉500克組成。其制法是先三述三藥，用藥碾槽碾成粗末，用蜂蜜100克蜜炙。而后用紗布袋分裝，每袋5～10克，每一次袋，開(kāi)水充泡代茶飲，每日2袋。他深知幾味藥的特性，并寫(xiě)于《藥崇書(shū)》中，菊花有補肝滋腎、清熱明目和抗衰老之功效;桑葉有疏散風(fēng)熱，潤肝肺腎，明目益壽之效;枇杷葉性平、味苦，功能清肺下氣，和胃降逆;蜂蜜具有滋補養中，潤腸通便、調和百藥之效。四藥合用，相得益彰，是一貼補腎、抗衰老之良方。
蒲松齡就是用這藥茶方泡茶，在家鄉柳泉設一個(gè)茅草茶亭，為過(guò)往行人義務(wù)供茶，請飲茶者經(jīng)常給講故事、傳說(shuō)。蒲松齡用藥茶水招待路人引來(lái)故事，成為千古佳話(huà)。他的《聊齋志異》中490多篇文言體小說(shuō)集，就是這樣搜集素材的。
