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          1. 首頁(yè) /  茶文化 /  名人與茶 /  張躍華:肩挑蒙頂山茶發(fā)展重任

            張躍華:肩挑蒙頂山茶發(fā)展重任

            始建于1994年的躍華茶廠(chǎng),經(jīng)過(guò)近20年的積累,現已發(fā)展成為省扶貧龍頭企業(yè)、市級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。去年,躍華茶廠(chǎng)升級為躍華茶業(yè)集團公司。公司生產(chǎn)的“躍華牌”蒙頂山茶曾在國內外名優(yōu)茶評比中,獲獎20余項,躍華品牌日漸深入人心。

            這一切,都是董事長(cháng)張躍華苦心經(jīng)營(yíng)的成果。

            在今年第三屆(2010)雅安年度經(jīng)濟人物暨創(chuàng )新人物評選中,張躍華被評為年度創(chuàng )新人物,是雅安茶界唯一一位獲此榮譽(yù)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者。

            責任基地安全是企業(yè)生命的根基張躍華是土生土長(cháng)的名山人,自幼隨父輩采茶、制茶,一手手工茶做得一流,是個(gè)技術(shù)好手。

            而今的他,額頭已漸漸爬滿(mǎn)了皺紋。17年來(lái),張躍華將一家小加工作坊發(fā)展為現在的現代化企業(yè),成績(jì)顯著(zhù)。但張躍華依然甚少享樂(lè ),不喜參加娛樂(lè )活動(dòng),時(shí)常處于憂(yōu)思狀態(tài),他說(shuō):“說(shuō)句心里話(huà),發(fā)展到現在,更多的是責任!”

            責任二字從何談起?

            2010年4月,張躍華獲全國勞動(dòng)模范稱(chēng)號,成為名山縣的第一個(gè)全國勞動(dòng)模范。當時(shí),他也談到責任,深感“壓力增大了!”

            而今,張躍華的責任變得具體,他說(shuō):“怎樣抓基地,讓農民增收?怎樣創(chuàng )效益,讓工人有飯吃?怎樣開(kāi)拓市場(chǎng),做強蒙頂山茶品牌?”

            他關(guān)注的三個(gè)“怎樣”,首當其沖的便是茶園基地的質(zhì)量安全問(wèn)題。近年來(lái),國內不斷出現的食品安全事件讓張躍華明白,“基地安全是企業(yè)生命的根基,也關(guān)系到喝茶人的身體健康。”于是,他率先在名山建立由企業(yè)控制的茶園基地。以名山縣紅巖鄉黨村壩為核心,建立了2萬(wàn)余畝的茶園基地,涉及1000多戶(hù)茶農。

            核心基地內,茶葉基地的歸屬權屬于農戶(hù),張躍華作為投資方負責基地茶園的病蟲(chóng)害防治、在茶園內栽種生物多樣化套種樹(shù)苗、免費提供茶園管、防、修剪整形機具等。為此,他召集當地村民組建成立了30人的統防隊伍,在農科專(zhuān)家指導下,用生態(tài)調控,物理、生物防治等技術(shù),對基地茶園實(shí)行統防統管、保證了基地原料的安全可靠。每年原料收購時(shí),他對基地茶葉全部包收購,并高于市場(chǎng)價(jià)格。

            今年,茶園基地內成立了合作社,在管理上更加規范。

            但張躍華依然沒(méi)有絲毫放松,仍然把茶葉質(zhì)量安全放在心上,也一直致力于尋找更安全的病蟲(chóng)害防控途徑。

            創(chuàng )新腳踏實(shí)地走出來(lái)關(guān)注基地安全,他時(shí)常行走于茶山田壩間,對每一片茶園都了如指掌。

            茶葉加工的繁榮季節,他不是忙于接待各地銷(xiāo)售商,就是在車(chē)間現場(chǎng)指導生產(chǎn)。

            他是企業(yè)的“一把手”,大大小小的事都要通過(guò)他,僅僅只有初中文化的他,果斷作出各種決策,靠的不是文化,而是他對茶葉的了解,對茶業(yè)的熱愛(ài)。在創(chuàng )新上,在躍華茶業(yè)發(fā)展過(guò)程中,難以看到一項突發(fā)奇想的舉措,也沒(méi)有任何一條捷徑之道,所有的路均是張躍華一步一個(gè)腳印走過(guò)來(lái)的。

            在他的身上,創(chuàng )新是他踏踏實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印走出來(lái)的。

            2007年開(kāi)始,張躍華帶領(lǐng)員工進(jìn)行蒙頂山黃芽工藝的恢復與創(chuàng )新,并于2010年申報了“傳統工藝黃芽悶黃技術(shù)”專(zhuān)利;2010年,躍華茶業(yè)實(shí)驗的高溫熱風(fēng)動(dòng)態(tài)脫水高香綠茶技術(shù)被評為了省重點(diǎn)科技創(chuàng )新項目;2010年,在四川省茶葉研究所所長(cháng)王云、四川農業(yè)大學(xué)茶學(xué)系副教授陳昌輝等專(zhuān)家的共同努力下,躍華茶業(yè)研制出一款名為“紅鼎茶”的新產(chǎn)品,使歷來(lái)以綠茶為主的蒙頂山茶產(chǎn)品品種更為豐富。

            開(kāi)拓做強蒙頂山茶品牌如今,企業(yè)發(fā)展到今天,在生產(chǎn)技術(shù)上,張躍華信心十足;在茶園基地安全上,他時(shí)刻保持警惕,并嚴加防控;在市場(chǎng)開(kāi)拓上,他則顯得有點(diǎn)力不從心了。

            于是,張躍華思考著(zhù)怎樣借力,借別人之長(cháng)處彌補自己的短處。首先,他邀請了專(zhuān)門(mén)的策劃公司對企業(yè)產(chǎn)品的包裝、專(zhuān)賣(mài)店的形象進(jìn)行統一設計,在雅安市區、名山縣城都開(kāi)辦了專(zhuān)賣(mài)店,“躍華”形象逐步樹(shù)立在雅安市民心中;其次,他將銷(xiāo)售上的事宜都逐步交接給兒子張波來(lái)主管,讓年輕人用現代的思維去闖蕩市場(chǎng)。

            打虎親兄弟,上陣父子兵。但是,年輕人的思維也時(shí)常和他的思維產(chǎn)生沖突,張躍華說(shuō):“那時(shí),誰(shuí)說(shuō)服了誰(shuí),誰(shuí)就是最后的決策者。”

            今年,躍華茶業(yè)在成都金沙片區新開(kāi)辦了一家專(zhuān)賣(mài)店。在專(zhuān)賣(mài)店的經(jīng)營(yíng)中,張躍華思考著(zhù),邀請一家營(yíng)銷(xiāo)公司以技術(shù)入股的方式參與專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng),最終進(jìn)行分紅。這種方式,目前在雅安茶企業(yè)中還沒(méi)有先例。

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