張?zhí)旄＃?910年8月18日出生于上海名醫(yī)世家。父親張紹堯擅長(zhǎng)內(nèi)外科，母親劉貞清，劉貞清精于婦產(chǎn)科。1911年，一家三口遷回故土福州，開辦了遂生堂西醫(yī)局。張?zhí)旄?916-1922年就讀于福州宮巷私立塾本小學(xué)，1923-1927年就讀于福州格致中學(xué)，1928年轉(zhuǎn)學(xué)于上海持志中學(xué)。
中學(xué)畢業(yè)后，張?zhí)旄Ｃ媾R上什么樣的大學(xué)這一人生擇業(yè)的關(guān)鍵一步。作為名醫(yī)世家的獨(dú)生子，父母希望他能夠繼承祖業(yè)，攻讀醫(yī)學(xué)，成為一名醫(yī)生。但他想到祖國(guó)農(nóng)業(yè)落后，人民缺衣少吃，又看到家鄉(xiāng)——福建三大特產(chǎn)之一的茶葉衰敗不堪，就和幾個(gè)同學(xué)決心報(bào)考農(nóng)業(yè)學(xué)校，為振興祖國(guó)的農(nóng)茶業(yè)出力。張?zhí)旄Ｓ?929年先在福建協(xié)和大學(xué)修完一年的基礎(chǔ)課程，旋即于1930年轉(zhuǎn)入南京金陵大學(xué)農(nóng)學(xué)院。1932年畢業(yè)時(shí)，張?zhí)旄＋@農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
大學(xué)畢業(yè)后，張?zhí)旄；貧w故里，應(yīng)福建協(xié)和大學(xué)校長(zhǎng)林景潤(rùn)之聘任，任生物系助教。他除積極參加建立實(shí)習(xí)農(nóng)場(chǎng)，為籌辦農(nóng)學(xué)院系創(chuàng)造條件外，還大量搜集并研讀有關(guān)茶葉資料。1934年6月，張?zhí)旄＋@福建協(xié)和大學(xué)資助，東渡日本，并轉(zhuǎn)道臺(tái)灣實(shí)地考察茶業(yè)。1935年，他再次赴臺(tái)灣考察茶葉生產(chǎn)情況。1935年8月，張?zhí)旄５礁０部h創(chuàng)辦福建省立福安農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校和福安茶葉改良場(chǎng)，任校長(zhǎng)兼場(chǎng)長(zhǎng)。1939年，因抗日戰(zhàn)爭(zhēng)學(xué)校與茶場(chǎng)分別內(nèi)遷連城和崇安(現(xiàn)武夷山市)。1940——1942年，張?zhí)旄Ｔ诔绨矂?chuàng)辦福建示范茶廠，任廠長(zhǎng)兼蘇皖技藝?？茖W(xué)校副教授。1942——1946年，他回到協(xié)和大學(xué)農(nóng)學(xué)院任副教授、教授，兼該校附屬高級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)。1946——1949年，張?zhí)旄Ｈ文暇﹪?guó)民政府中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所技正兼崇安茶葉試驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)。
中華人民共和國(guó)成立后，張?zhí)旄Ｏ仍诔绨踩胃＝ㄊ∪嗣裾畬?shí)業(yè)廳崇安茶廠廠長(zhǎng)，后調(diào)中國(guó)茶葉公司任技術(shù)科長(zhǎng)，1952年調(diào)任福建省農(nóng)業(yè)廳茶葉改進(jìn)處、特產(chǎn)處任茶葉科長(zhǎng)、副處長(zhǎng)，享受教授級(jí)待遇。1957年張?zhí)旄１诲e(cuò)劃為“右派”，1980年平反 。退休后的1982年，張?zhí)旄Ｊ芷父＝ㄊ∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所任技術(shù)顧問，主持省重點(diǎn)攻關(guān)課題研究。他先后被選為福建省政協(xié)第一、第四屆委員、第五屆常委。1990年后，張?zhí)旄ｋm年屆八旬，但仍積極宣傳中國(guó)茶文化，參加優(yōu)質(zhì)茶評(píng)比、茶王賽等茶事活動(dòng)，為推動(dòng)茶葉發(fā)展，不懈努力。
