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      李瑞河:做中國(guó)茶文化的承傳者

      茶文化,五千年;來(lái)自遠(yuǎn)古,融入中華百姓家,成為中華文化細(xì)水長(zhǎng)流的一部分。茶不光是一種飲品,還是一種文化載體。

      十九年前,一位茶商“淪陷”臺(tái)灣商海;三年后,他轉(zhuǎn)戰(zhàn)漳州漳浦,在盤陀鎮(zhèn)的天鵝湖旁,他不但要重建城池,還要肩負(fù)起一場(chǎng)茶承傳的重責(zé)大任。

      在漳州漳浦縣天鵝湖旁,天福集團(tuán)依山而建。

      品茶室內(nèi),一排透明的玻璃窗開(kāi)懷納新,陽(yáng)光灑進(jìn)來(lái),茶汽氤氳。桌上,600只瓷杯,雪白溫厚,各自盛了半杯不同品種的香茗,每一杯香茗旁邊都擺放了茶葉樣品,茶葉上插著小標(biāo)簽,寫著茶葉的名稱、編號(hào)和價(jià)格。

      早上八點(diǎn),一位75歲的長(zhǎng)者,將準(zhǔn)時(shí)來(lái)到品茶室啜品這600杯香茗。

      他就是天仁集團(tuán)和天福集團(tuán)總裁李瑞河,被譽(yù)為“世界茶王”、“兩岸茶王”,現(xiàn)代中國(guó)茶文化創(chuàng)始者。

      臺(tái)灣商海淪陷,漳州東山再起李瑞河1935年出生于臺(tái)灣南投,祖上七代種茶,祖籍福建漳浦。1961年,26歲的李瑞河在臺(tái)南創(chuàng)辦了“天仁茗茶”。

      1990年,噩夢(mèng)開(kāi)始。臺(tái)灣股市崩盤,天仁證券出現(xiàn)30億的財(cái)務(wù)損失。面對(duì)沉重的打擊,李瑞河沒(méi)有逃避,而是以一種“成功榮耀全體共用,失敗責(zé)任我肩獨(dú)扛”的氣魄,勇敢地站出來(lái)承擔(dān)責(zé)任。為償還債務(wù),他變賣了所有家產(chǎn),還賣掉了在美國(guó)的一棟房子。

      1993年,59歲的李瑞河把妻兒全部送到美國(guó)后,借債1000萬(wàn)人民幣,“戴著草帽,摞著衣袖,卷著褲腿”,跨過(guò)臺(tái)灣海峽,轉(zhuǎn)戰(zhàn)大陸的漳州漳浦。

      十六年后,他已經(jīng)擁有了9 家生產(chǎn)工廠;969家“天福茗茶”連鎖店;2家茶博物院,2個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)、1個(gè)“唐山過(guò)臺(tái)灣”石雕園,全球第一所茶專業(yè)高校——天福茶學(xué)院。

      既是老板又是工人創(chuàng)業(yè)伊始,天福所有員工才20多人。

      烈日下,李瑞河與所有員工面朝黃土背朝天,種茶,采茶,制茶。每年春節(jié),他都與員工一起度過(guò)。

      事業(yè)初期,李瑞河打算外銷茶葉,然而,打擊又來(lái)了:生產(chǎn)的第一批茶從東南亞轉(zhuǎn)運(yùn)回臺(tái)灣時(shí),因政策原因被海關(guān)扣留4個(gè)貨柜的茶葉,損失1000多萬(wàn)元臺(tái)幣。

      出師未捷,李瑞河調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,轉(zhuǎn)型做內(nèi)銷。他搬出以前積極的經(jīng)驗(yàn),“在臺(tái)灣行銷茶業(yè)數(shù)十年,經(jīng)驗(yàn)豐富,來(lái)大陸駕輕就熟”。他培養(yǎng)員工,提拔人才,設(shè)立分店。此后,天福茗茶在中國(guó)遍地開(kāi)花。

      神圣的品茶儀式晨曦微露。品茶室外,丘陵起伏,茶樹(shù)漫布。

      品茶室內(nèi),穿著制服的制茶師們精心泡好600杯茶,靜候李瑞河和天福其他高級(jí)干部的到來(lái)。

      8點(diǎn),75歲的李瑞河步入品茶室,他精神矍鑠,談吐健朗,頭發(fā)黝黑濃密。

      在李瑞河眼中,品茶不僅是他的工作和最愛(ài),還是一種既神秘又神圣的宗教儀式。他會(huì)一邊品茶,一邊向干部們講解品茶要領(lǐng)或評(píng)價(jià)茶的品質(zhì)。

      自創(chuàng)業(yè)始,為了保證茶葉的品質(zhì),李瑞河要親自品鑒茶葉,每天品茶600杯,全年無(wú)休。

      前幾年,李瑞河品茶時(shí),女性是禁止進(jìn)入品茶室的,如非要進(jìn)入不可,則不能穿短裙,短裙會(huì)使他“分心”。 現(xiàn)在“政策”有所放寬,女性可以進(jìn)入,但仍不能穿短裙。

      節(jié)儉成富業(yè)在品茶室內(nèi)不起眼的角落里,安靜地放置著一張小八仙桌,桌上只有茶杯,筆記本和筆。這就天福集團(tuán)和天仁集團(tuán)總裁李瑞河的辦公桌。

      品茶室對(duì)面的一間房子是李瑞河的會(huì)客廳,除了一張辦公桌,只有幾張舊的竹藤椅子、一個(gè)木質(zhì)茶幾和一臺(tái)空調(diào)。

      “前年熱得受不了了才裝上空調(diào);這些竹藤椅子冬暖夏涼,坐著舒服,已經(jīng)很足夠了。”說(shuō)到節(jié)儉,李瑞河露出一臉的驕傲。

      李瑞河常說(shuō)的一句話就是:再富有也要節(jié)儉。在美國(guó)的時(shí)候,他只買打折的衣服。

      據(jù)李瑞河的總秘書(shū)沈富靖先生介紹,有一次李瑞和準(zhǔn)備出門接見(jiàn)客人時(shí),穿了一條七十年代的粗布褲,褲子的針線都裂開(kāi)了。與李總共同處事四年,每每說(shuō)到李總,沈先生總帶著崇高的敬意。

      據(jù)說(shuō),這種崇尚節(jié)儉的精神來(lái)源于李總早年的貧苦生活, “勤儉”如血液般流淌在李瑞河的創(chuàng)業(yè)理念里。

      企業(yè)的文化就是管理的文化李瑞河21歲時(shí)成為臺(tái)灣海軍陸戰(zhàn)隊(duì)第一期隊(duì)員,軍旅三年,記功36次。在軍隊(duì)中從“被別人管理”,學(xué)習(xí)管理別人。

      李瑞河常教導(dǎo)員工,“成功是小優(yōu)點(diǎn)的積累,失敗是小缺點(diǎn)的疏忽”。自創(chuàng)業(yè)始,他就分外著重品牌的建設(shè)和維護(hù),天福集團(tuán)品牌理念很大程度上是靠規(guī)范化管理創(chuàng)出來(lái)的。

      為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)和氣質(zhì),天福經(jīng)常舉辦“傳統(tǒng)文化講習(xí)班”,聘請(qǐng)老師給員工講授“三字經(jīng)”、“弟子規(guī)”。新來(lái)的員工要經(jīng)過(guò)3個(gè)月的培訓(xùn)和考察才可以轉(zhuǎn)正。

      作為一個(gè)商人,他堅(jiān)守誠(chéng)信,公司員工如果拿回扣,一旦發(fā)現(xiàn),馬上被開(kāi)除。

      收購(gòu)茶葉時(shí),李瑞河從來(lái)不會(huì)讓茶農(nóng)吃虧。有一次,某茶農(nóng)為其茶葉開(kāi)價(jià)50元,品完茶后,李瑞河卻以500元的價(jià)格收購(gòu)該茶農(nóng)的茶葉,讓茶農(nóng)大吃一驚!

      21世紀(jì)是中國(guó)人的世紀(jì),也必將是中國(guó)茶的世紀(jì)在茶學(xué)院開(kāi)闊的陸羽廣場(chǎng),斜躺著八個(gè)大字:格物致知,一葉入魂。

      李瑞河愛(ài)茶入魂。他認(rèn)為,茶有人情味,有歷史,有禮儀,我們更應(yīng)該繼承和發(fā)揚(yáng),創(chuàng)作一個(gè)富而有禮,祥和樂(lè)業(yè)的社會(huì)。

      他常說(shuō)的一句話是: 21世紀(jì)是中國(guó)人的世紀(jì),也必將是中國(guó)茶的世紀(jì)。說(shuō)到茶文化的承傳,李瑞河感到責(zé)任重大。為此,他投資2億元?jiǎng)?chuàng)辦了天福茶學(xué)院,培養(yǎng)茶專業(yè)人才;建立了2所茶博物院和兩個(gè)高速公路服務(wù)區(qū)。

      他希望在未來(lái)15年,把天福茶專賣店開(kāi)到全國(guó)3000家。另外還將開(kāi)設(shè)加盟店和合作店,把中國(guó)茶文化推向全世界。

      “我國(guó)盡管是茶葉大國(guó),但還不是茶葉強(qiáng)國(guó)。我們要學(xué)習(xí)星巴克的行銷模式,不能專門賣茶葉,而是中國(guó)茶的文化和中國(guó)式點(diǎn)心,這就是中國(guó)的星巴克。”

      大陸落地生根談到他的三個(gè)兒子,李瑞河總會(huì)像個(gè)孩子一樣,臉上蕩漾著祥和的笑意,“他們都按照我的意愿‘反攻大陸’了。”

      李瑞河的大兒子和二兒子都取了大陸姑娘,三兒子在美國(guó)找了一個(gè)來(lái)自大陸的女朋友。

      “我雖無(wú)萬(wàn)貫家財(cái),但我有茶學(xué)院文化基地和茶博物院;雖無(wú)學(xué)富五車,但我從小熟讀三字經(jīng),孔孟之道了然于心,承傳了中國(guó)文化。我希望中國(guó)茶文化能薪火相傳,繼往開(kāi)來(lái)。”談到中國(guó)茶文化的未來(lái),李瑞河的臉上燃燒著火紅的希望。(車美丹)

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