臺灣省新竹縣人。
【學(xué)經(jīng)歷】
世新大學(xué)報(bào)業(yè)行政專業(yè)畢業(yè)。
東吳大學(xué)文學(xué)學(xué)士。
臺灣師范大學(xué)中等教育研究。
歷任高中教師、大學(xué)講師、副教授、教授。
現(xiàn)任1、明新科技大學(xué)休閑系專家級教授。
2、亞太創(chuàng)意技術(shù)學(xué)院視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)系兼任副教授。
3、中國安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)中華茶文化研究所客座教授。
4、北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院客座教授。
5、廣東科貿(mào)技術(shù)學(xué)院客座教授。
6、臺灣中華茶文化學(xué)會理事長。
1979年 從林馥泉先生習(xí)茶 。
1982年 發(fā)起組織「中華茶藝協(xié)會」并任秘書長 。
1984年 赴韓國、日本親近韓國茶文化泰斗韓雄斌先生、日本煎茶道學(xué)會會長西山泰生先生。
1986年 「中華茶文化研究中心」正式成立并設(shè)立「良心茶藝館」。
1988年 任「中華茶文化學(xué)會」創(chuàng)會理事長。
第一位將茶藝帶入中國大陸的使者，深入?yún)⒃L大陸18個省市及臺灣的茶園，在北京、天津、上海等20多個城市公開演講和表演茶藝。推動并參與中華茶藝專業(yè)教育的設(shè)立和茶藝師認(rèn)證考試制度的完成。曾應(yīng)邀前往日本、韓國、新加坡、馬來西亞及港、澳等地講學(xué)，開班授徒。接受中外電視、廣播、報(bào)紙、雜志等專訪，不計(jì)其數(shù)。數(shù)次擔(dān)任國際學(xué)術(shù)研討會的論文報(bào)告人兼主持人。
30年來，專業(yè)從事茶文化的研究發(fā)展工作不遺余力。
【著作】：《臺灣茶文化論》、《臺灣茶業(yè)發(fā)展史》、《臺灣茶藝觀》、《茶文化的傳播及其社會影響》、《喝杯好茶》、《茶藝學(xué)》、《生活茶葉學(xué)》、《生活茶藝館》、《臺灣茶人采訪錄》、《中華茶人采訪錄》（一、二、三、四冊）等書。
