歐宏欣：茶企要有立頓精神
茶業(yè)是一個(gè)永恒的產(chǎn)業(yè)，看準(zhǔn)了就要做到底，要有湯姆斯?立頓的精神。”清香園茶葉有限公司執(zhí)行董事歐宏欣告訴記者。
歐宏欣祖籍在漳州，祖上四代全都在臺(tái)灣做茶葉生意，自幼受到茶文化的熏陶。因?yàn)榭吹絿?guó)內(nèi)龐大的市場(chǎng)需求，1995年，他單槍匹馬到大陸開(kāi)拓市場(chǎng)，濟(jì)南、深圳、北京……在國(guó)內(nèi)轉(zhuǎn)戰(zhàn)幾處,均收效甚微。
2006年，歐宏欣到安溪收購(gòu)茶葉，安溪豐富的茶葉資源和深厚的茶文化底蘊(yùn)，讓這位打拼多年的茶商意識(shí)到自己找到了歸宿地。于是，他在安溪?jiǎng)?chuàng)辦清香園茶葉加工廠(chǎng)，以此打造自己的“茶業(yè)帝國(guó)”。多年來(lái)，以安溪為根據(jù)地，清香園的生意觸角越伸越長(zhǎng)，在全國(guó)各地已經(jīng)有200多家連鎖店。
“安溪優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候孕育了一方好茶，把名茶和品牌相結(jié)合，提高安溪鐵觀音茶葉品牌的知名度，使消費(fèi)者看得到，摸得著，喝得到鐵觀音茶葉的精華。”歐宏欣如是說(shuō)。
為確保茶葉質(zhì)量，歐宏欣建立清潔化、機(jī)械化的加工廠(chǎng)。創(chuàng)辦企業(yè)當(dāng)年就在光德村租下近萬(wàn)平方米的廠(chǎng)房，采用連續(xù)化、自動(dòng)化等現(xiàn)代生產(chǎn)方式，嚴(yán)格按照茶葉加工技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行，規(guī)范攤放、殺青、揉捻、造型、干燥等各種工序，保證和穩(wěn)定茶葉質(zhì)量。
“綠色健康是茶葉的生命線(xiàn)，能提高消費(fèi)者的信任度，形成清晰的品牌形象。”為此，2010年，歐宏欣在西坪承包800畝茶園，引進(jìn)臺(tái)灣先進(jìn)的種茶技術(shù)，高標(biāo)準(zhǔn)打造有機(jī)茶園。現(xiàn)在，茶園配套安裝噴灌系統(tǒng)，引入山泉水噴灌；開(kāi)展茶園套種綠肥技術(shù)，減少用藥治蟲(chóng)；保持水土，改善茶園土壤的結(jié)構(gòu)、肥力，提高茶葉品質(zhì)。
為建造這個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)基地，歐宏欣傾注了心血。茶園在海撥700多米的山上,歐宏欣和工人們就肩挑背扛把材料和設(shè)施運(yùn)到山上；請(qǐng)來(lái)縣茶果局的專(zhuān)家和臺(tái)灣專(zhuān)家對(duì)茶園土壤進(jìn)行測(cè)土改造……歐宏欣告訴記者，“安溪這幾年的發(fā)展速度非?？欤煌旖?、環(huán)境優(yōu)美，非常適合居住。”如今，歐宏欣已在安溪安家落戶(hù)，平時(shí)喜歡與家人一起去散步爬山，生活充滿(mǎn)了情趣。
