由雅安市茶葉學(xué)會(huì)組織召開的茶葉學(xué)會(huì)2009年年會(huì)暨茶機(jī)新產(chǎn)品推介會(huì)上，一臺(tái)臥式金屬熱風(fēng)機(jī)吸引了眾多茶葉加工企業(yè)的目光。這臺(tái)由我市某茶機(jī)廠開發(fā)生產(chǎn)的茶機(jī)具，曾拿到我市2009年第四批省級(jí)科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目資金，并已于2007年11月獲得了國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授予的實(shí)用新型專利。
臥式金屬熱風(fēng)機(jī)的研發(fā)人帥希云介紹說(shuō)，這臺(tái)熱風(fēng)機(jī)在國(guó)內(nèi)還屬首創(chuàng)，它完全改變了連續(xù)滾筒殺青機(jī)直接加熱鍋體的殺青方式，而采用臥式金屬熱風(fēng)機(jī)，可提供可調(diào)的400到450度熱風(fēng)，恒溫后進(jìn)行殺青作業(yè)，每小時(shí)可殺青120到150公斤，如每天工作24小時(shí)，可殺青芽茶3000到3500公斤，完全能滿足各類廠家的需求，用它殺出的茶葉還有一種特殊的香味，能保留很長(zhǎng)時(shí)間。
帥希云從2003年就開始構(gòu)思這種殺青機(jī)的生產(chǎn)，到2006年，正式開始生產(chǎn)。生產(chǎn)完成后，他送到了兩家茶葉加工企業(yè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。去年7月，雅安市茶葉學(xué)會(huì)組織有關(guān)專家到實(shí)驗(yàn)廠家考察試生產(chǎn)的情況，在觀摩了加工現(xiàn)場(chǎng)后，抽樣感官評(píng)審了這份茶葉，提出審評(píng)結(jié)果為干茶色澤黃綠均勻，開湯后清香純正，滋味純正，湯色綠明亮，葉底黃綠明亮。
帥希云認(rèn)為，臥式金屬熱風(fēng)機(jī)最大的特點(diǎn)在于它的最高溫度可達(dá)450度，遠(yuǎn)超過(guò)目前各家茶企使用的殺青機(jī)，有利于茶葉在殺青過(guò)程中瞬間轉(zhuǎn)化。其次，便是節(jié)能，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，與普通殺青機(jī)具相比，臥式金屬熱風(fēng)機(jī)一年可節(jié)煤20余噸。
當(dāng)日，這臺(tái)臥式金屬熱風(fēng)機(jī)引起了參會(huì)會(huì)員們的廣泛關(guān)注，特別是各家茶企負(fù)責(zé)人，更是左看右看，認(rèn)真了解每一個(gè)細(xì)節(jié)。茶葉生產(chǎn)商施友權(quán)甚至找出紙、筆，指出臥式金屬熱風(fēng)機(jī)哪些設(shè)計(jì)需要改進(jìn)，哪些方面設(shè)計(jì)不足，需要怎樣改，都讓工作人員一一記下。
名山縣茶葉專家楊天炯認(rèn)為，現(xiàn)在，茶葉機(jī)具的更新?lián)Q代速度太快了，我們的企業(yè)需要走出去多看看，取長(zhǎng)補(bǔ)短，將茶葉加工機(jī)具設(shè)計(jì)得更加人性化，更加符合茶葉安全生產(chǎn)的要求。同時(shí)，還得注意機(jī)具的外觀，在外觀設(shè)計(jì)可以更加美觀一些。
