林清玄：有味道的人一定要如茶一般經(jīng)過開水浸泡
臺灣作家林清玄昨簽售新書妙語論茶
繼周六在杜甫草堂大講“酒話”之后，昨日下午，一襲中式立領(lǐng)套裝的臺灣著名作家林清玄來到成都購書中心中庭為其新書《平常茶非常道》進(jìn)行簽售活動《平常茶非常道》一書收錄了他關(guān)于茶和禪的心得之作。林清玄表示，有味道的人一定要如茶一般經(jīng)過開水浸泡。
妙語連珠剖析茶與人生
在一個多小時的講座中，林清玄妙語連珠，贏得現(xiàn)場一次又一次的掌聲。林清玄說，每天的生活其實就像一杯茶，大部分人的茶葉和茶具都很相近，然而善泡者泡出來的茶更有清香的滋味，善飲者飲到更細(xì)膩的消息；人生需要準(zhǔn)備的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情?！吧量鄷r要加一點清涼的菊花，激越時要加一點內(nèi)涵的普洱；在苦中猶有向上飛揚的心，在樂里不失去敏銳深刻的態(tài)度。這樣，生命的茶才能越陳越醇，越泡越香?！绷智逍€感嘆：其實茶跟人生很相像：茶一定要用熱水燙過才有味道，一定要三起三落，起的時候像萬里漂萍，落的時候如刀槍林立，之后才有味道出來，整個過程都是非常重要的，而此時茶葉本身的好壞就變得不是很重要了；人生其實亦是如此，一個人一輩子很平順味道就不會出來。
全力推廣中國茶道
對于林清玄而言，“茶”就代表著“人與世界的和諧”，“‘茶’字拆開，就是人在草木間，這就是喝茶的最高境界，達(dá)到‘天人合一’，這也是我一直在追求的狀態(tài)?！倍智逍囊淮笮脑妇褪恰皬男【鸵囵B(yǎng)孩子們喝茶、愛茶的習(xí)慣”，他還告訴記者，自己正在盡心地推廣中國茶道。
相比日本茶道的盛行，開創(chuàng)茶文化的中國人似乎有些“落后”。對此，林清玄直言：“有句話叫‘近廟欺神’，靠近了就不覺得它好，中國每個人都生活在茶道中，所以漸漸地可能就麻木了這份感覺。中國則因為明太祖把茶價定得與黃金一樣高，一度造成了茶道的‘?dāng)嗔选?，日本卻因為引進(jìn)，完整地保留住了中國唐朝的茶道。”
