張昌平:正推廣茶葉嚴(yán)格管理模式監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量
9月27日下午15時(shí),國慶新聞中心舉行主題為“海峽西岸經(jīng)濟(jì)建設(shè)”的新聞發(fā)布會(huì),邀請福建省常務(wù)副省長張昌平、副省長陳樺、副省長張志南介紹情況并回答記者提問。
[中國質(zhì)量報(bào)記者]我有一個(gè)問題,剛才我聽到海西這一塊有很多重大工程項(xiàng)目,包括我們和兩岸有一些農(nóng)產(chǎn)品來往和交往,我想從源頭上,咱們的質(zhì)量控制這一塊有哪些具體的措施?因?yàn)檫@也牽涉到國計(jì)民生的問題。謝謝。
[福建省常務(wù)副省長張昌平]現(xiàn)在在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,我們特別注意食品安全問題。最近,我們抓了一個(gè)試點(diǎn),就是從茶葉開始。大家知道,福建的茶葉現(xiàn)在名氣越來越大,特別是福建的廣大茶農(nóng),現(xiàn)在收益也比較高,整個(gè)的產(chǎn)業(yè)鏈在不斷地?cái)U(kuò)大。在激烈的競爭中我們遇到的最大難題是什么?就是質(zhì)量安全的保障。所以,我們按照國際標(biāo)準(zhǔn)的要求,按照出口的要求,加強(qiáng)了對茶葉質(zhì)量的檢測和監(jiān)管。最近,在實(shí)踐中,我們摸索出了一種類似于法國波爾多紅葡萄酒葡萄園管理的模式,就是原產(chǎn)地的原則,從原產(chǎn)地的監(jiān)管開始,一直到它周圍的大氣環(huán)境,然后,整個(gè)加工和銷售過程,按照這一整套的體系加強(qiáng)了對茶葉的管理。
我們明顯感覺到這方面取得了一些成績。我們現(xiàn)在正在把對茶葉嚴(yán)格管理的這套模式推廣到包括蔬菜、水果、筍竹等其他產(chǎn)品上。在這方面,我們也希望能夠得到海峽彼岸的臺灣的同業(yè)人員的支持和幫助。因?yàn)榕_灣在這方面有很多成功的經(jīng)驗(yàn),我們希望臺灣食品專家、食品安全專家能夠和我們一起,共同提升海峽兩岸的食品安全。
